Hotalizas
El rabanito posee una gran cantidad de agua en la pulpa, debido a esta propiedad, su aporte de agua proporciona la ventaja de poder bajar de peso o controlarlo. Aporta vitamina C y folatos, por lo que es un excelente antioxidante a raíz de la vitamina C, previniendo a su vez enfermedades cardiovasculares, interviene en la formación de colágeno, huesos,dientes y los folatos actúan en la formación de glóbulos rojos y blancos, que son formadores de anticuerpos beneficiando de este modo al sistema inmunológico. Además se encuentran presente en su composición minerales como el potasio, el yodo, el calcio, el fósforo y en menor proporción el magnesio. Estos minerales son importantes en su individualidad, por ejemplo el potasio es importante para eldesarrollo del sistema nervioso y la actividad muscular y celular. El yodo permite el buen funcionamiento de la glándula tiroides regulando de este modo el metabolismo y el proceso de crecimiento. El magnesio actúa en el buen funcionamiento de los intestinos, del sistema nervioso, muscular, inmunológico y participa en la formación de huesos y dientes, además de tener efecto laxante. El rabanito orábano es excelente para el aparato digestivo; por su capacidad para aumentar la flora intestinal, resulta ideal para personas con un intestino “vago”. El rábano es muy rico en fibras, de forma que arrastra residuos intestinales, previniendo infecciones y evitando el estreñimiento. Equilibra tanto a estreñidos crónicos como a personas con diarrea. Debido a su vitamina C, el rábano o rabanito es unalimento antiinfeccioso formando resistencia ante distintas enfermedades, del mismo modo activa la posibilidad de una mayor absorción del hierro previniendo de este modo los estados anémicos.
Su cocimiento es útil para desinfectar y cicatrizar heridas, llagas y granos.
En enjuagues bucales ayuda a desinfectar las encías, cicatrizar el fuego de la boca. Aplicado como fricción en el cuero cabelludorestituye el cabello que se ha caído por alguna infección.
Su jugo es recomendado en el tratamiento de las afecciones urinarias como cálculos renales y biliares.
Puede usarse en caso de congestión bronquial para aliviar la tos y el dolor de pecho, baja la fiebre y facilita el descanso.
Propiedades beneficiosas de la zanahoria
La zanahoria es una verdura que tiene bastantes ventajas enla alimentación de todas las personas, sin importar su edad.
Además de ser un rico alimento, es uno de los recursos terapéuticos más valiosos para tratar los padecimientos. La zanahoria es la más mineralizante y vitaminizante de todas las raíces, es recomendada para cualquier clase de enfermos, sin ninguna contraindicación.
El comerse cruda además de tener un excelente sabor, ayuda a fortalecerlos dientes y encías. Es muy saludable también comerla cocida, aunque no tanto en este estado para fines medicinales.
Debido a las sustancias aromáticas que posee la zanahoria, es muy buena para estimular el apetito y muy usada para la gente que padece anemía o depresión. Es muy útil para eliminar los cólicos y disipa los gases que emite el organismo, debido a ello es recomendable ingerirladespués de las comidas. Ayuda a quienes padecen de estreñimiento y tienen dolor de estómago a causa de una intoxicación, por lo que en este caso es recomendable comer seis zanahorias crudas ralladas, racionándolas durante todo el día. Este magnifico vegetal es diuretico, es decir que agiliza el proceso de orinar y ayuda a la desintegración de los cálculos renales.
Es rica es fósforo, por lo que esun excelente vigorizante, útil para las mentes cansadas y como restauradora de los nervios.
Tiene además propiedades naturales para mejorar la vista, es antioxidante y un eficaz protector de la piel, ayuda a la secreción de leche materna.
La zanahoria es una verdura que aporta muchísimos beneficios a la salud, ayuda a retrasar el envejecimiento gracias a su alto contenido en antioxidantes y...
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