Hotel Ankara 1



Hotel
Ankara


Integrantes: Konstanza Avalos
Marco Céspedes
Leyla TabjaRamo: Introducción a la Hotelería
Profesor: Julián Arellano.



Introducción
Dentro de chile y la quinta región el área de hotelería y turismo esta próxima a ser una futura fuente de oportunidades laborales y derecursos económicos que nos beneficiarían como país, y nos enriquecerá con una mirada internacional, si bien a habido un crecimiento optimo se estima que aún queda mucho por desarrollar.
En la quinta región encontramos con una numerosa y variada gama de hoteles, apart-hoteles, resort, entre otros. En este informe nos centraremos en el Hotel Ankara que se encuentra ubicado en la hermosa ciudad deViña del Mar. En el presente informe nos centraremos en diferentes rubros o áreas que tienen que tener cada hotel en particular que son los siguientes:
Infraestructura.
Organización.
Funciones.
Equipamientos y servicios
Tarifas.
Comercialización.


















Hotel Ankara
El Hotel Ankara esta ubicados en Viña del mar, ciudad costera ubicada a sólo un par de horas de Santiago y de lafrontera con Argentina. A pocos pasos de su increíble borde costero con aproximadamente 8 kilómetros de extensión de playas, paseos. Donde encontrará el principal atractivo de la ciudad “El reloj de Flores”, la feria de artesanía, el casino de juegos, fuentes y jardines. Si prefiere las compras puede ir al mall de la ciudad, en el encontrará exclusivas boutiques,tiendas de ropa, deporte, música, librosy más… En viña del mar puede disfrutar de una variada cartelera cultural y de entretención durante todo el año.
Es una ciudad tranquila, entretenida, para todos los gustos, llena de colores y luces.
El clima de la ciudad es templado y las temperaturas fluctúan entre los 13° y los 25° en época estival.
Su infraestructura:
Su estructura se relaciona con el art deco (Estilo propio de las artesdecorativas desarrollado en el periodo de entreguerras) época gloriosa de nuestra ciudad y que a través de una reinterpretación de Ricardo Cuevas nos regala una moderna y contemporánea visión que pretende convertirnos en un icono de diseño, referencia del buen gusto y elegancia respaldada en la conocida calidad de nuestros servicios. Las luces, colores y diseño inspirados en una avasalla ideacontemporánea es lo llamativo y lo característico de este lugar. Si bien su infraestructura no es de gran tamaño, Destaca notablemente por su sencillez, buscando así la decoración por encima de la funcionalidad.
Aquí se da vida a un ambiente donde luces, colores y diseños inspirados en una época contemporánea y moderna visión del Arte Deco, lo convierten en el propicio punto de encuentro para gozar deuna variada propuesta para sus huéspedes.
Organización Hotel Boutique:




Funciones:
Gerente General: Los gerentes de hotel planifican, dirigen o coordinan todas las actividades del hotel. Son responsables de todos los servicios del hotel, incluyendo la recepción, los servicios de conserjería, las reservas, los banquetes, los servicios domésticos, el mantenimiento y la restauración, la evolucióndel personal, y las ventas y la comercialización, así como de la administración del hotel.
Jefe de alojamiento: Es la persona que se encarga de coordinar junto al Jefe de recepción y a la Gobernanta del hotel. Después del Gerente General es quizás la persona que tenga una visión general del establecimiento ya que idealmente debería depender directamente de este.
Camarera: Son aquellas personas...