Hotel Arts - Entrevista a Jordi Sala, Dtor. De Rrhh

entrevista

Katherin Wermke

Jordi Sala Serra,
director de Recursos Humanos de

Hotel Arts

Barcelona
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equipos&talento

entrevista
Sonia Mejuto

Valoramos a los candidatos por cómo son, no por la experiencia que tienen
El día a día de un establecimiento hotelero conlleva el ofrecer un trato excelente a muchas personas para convertirlas en clientes comprometidos y satisfechos.Para lograrlo, la elección y la formación de los profesionales que dan este servicio es fundamental, por eso el departamento de RR HH de Hotel Arts Barcelona centra buena parte de su día a día en mejorar sus procesos de selección para escoger a los candidatos que considera que encajarán mejor con el espíritu de servicio que caracteriza a todos sus empleados y poder contribuir a su desarrollo.¿Cómo es el departamento de RR HH de Hotel Arts? Pertenecemos a la compañía Ritz Carlton que fundamentalmente busca que el proceso de selección de una persona que entra en la compañía sea exitoso, por lo que nos esforzamos en que las personas que están en el departamento de RR HH hayan conocido la operativa del hotel y por lo tanto sean capaces de entender mejor lo que es un establecimiento como éste.En el departamento hay una área de selección, una de formación y de desarrollo, otra de prevención de riesgos laborales y, evidentemente, otra que se ocupa de las tareas típicas de los departamentos de RR HH, lo que se refiere a las relaciones laborales y pagos de nóminas. ¿Cuántos son en el departamento? Somos cinco personas. Tenemos dos personas en formación y una en selección. La otra personase ocupa de la prevención de riesgos laborales y, finalmente, estoy yo. Actualmente tenemos colaborando con nosotros una persona que realiza las prácticas de un master en RR HH, que también es una manera de apostar por el desarrollo de las personas. ¿Siempre ha sido así el departamento o ha ido cambiando con el tiempo? Ha ido cambiando, porque dependemos mucho de la coyuntura del hotel y delentorno en el que estás. final si dominas varias áreas de un departamento tu desarrollo es mucho mayor y potencialmente optas a otras posiciones que si solamente conocieras una área. Como parte de un grupo ¿qué dependencia de decisión tienen? Tenemos la suerte de que el área de RR HH dentro del grupo Ritz Carlton tiene una posición estratégica y un peso muy importante dentro del comité de dirección. Síque hay muchas cosas que nos vienen planificadas, sobre todo cursos o estándares de funcionamiento, pero se entiende que cada hotel tiene su ubicación, sus leyes, sus necesidades y se nos da la oportunidad de que nos adaptemos a la realidad local. Se pueden plantear iniciativas de todo tipo, pero las básicas, como selección, formación... tienen que seguir unos criterios marcados desde las oficinascorporativas, algo que al fin y al cabo te ahorra trabajo: tienes marcado algo, lo sigues y sabes que dará buen resultado. ¿Qué retos tienen planteados como departamento en estos momentos? La compañía se quiere expandir en Europa, pero entendiendo que actualmente no es un momento económico muy bueno, sobre todo en España, lo que estamos haciendo es invertir en preparar personas y en su desarrollopara que cuando la nes con mi equipo y una de las cosas que destacamos sobre todo es que estamos en fase de prueba, estamos ejerciendo nuevas funciones y aprendiendo y consideramos que nos beneficia a todos. Ha comentado que el grupo le da una gran importancia a la función de RR HH ¿cuál es la cultura corporativa del grupo? Es una cultura basada en los talentos, el desarrollo de aquellos querealmente encajan en los perfiles que buscamos, en la promoción interna, en el hecho de valorar a una persona por cómo es, no tanto por la experiencia que tiene. Aquí RR HH juega un papel importante que es primero saber seleccionar y luego saber desarrollar. ¿Cómo son los profesionales del Hotel Arts? Todos tenemos como hilo conductor el ser serviciales. No tan sólo en el hotel, sino también en la...