Hotel Camino Real

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* CURSO : ADMINISTRACION II

* DOCENTE : JAVIER FERNANDO MENDOZA QUISPE

* EMPRESA : CAMINO REAL HOTEL

* ALUMNOS :
* CINTHIA SALAZAR ANAMPA
* ROGERS PAZ LINAREZ
* UBALDO PEREZ HUANCA
* DANIEL J.P RANGEL SANJINEZ

* FECHA : 16/11/2012TACNA - PERU

2012

Nos gustaría dedicar esta monografía a nuestros padres.
Por su compresión y ayuda en situaciones difíciles.
Y a su vez enseñarnos a enfrentar la adversidad
Sin perder nunca la dignidad ni desfallecer en el intento.
Nos han dado todo lo que somos como personas,
Valores, principios, perseverancia y empeño
Todo ello con una gran dosis de amor y sin esperar nada acambio.

INTRODUCCION

El avance y desarrollo profesional, del estudiante, es un complemento indispensable para reforzar todos los conocimientos adquiridos durante la formación académica, es por tal motivo que se hace tan importante que el estudiante desarrolle habilidades mediante la investigación, que le permitirá obtener la experiencia del movimiento de una empresa, para lo que másadelante tenga visiones del funcionamiento de una organización, que será y llevará a cabo su carrera profesional.
El presente informe es el resultado de las investigaciones que realizamos de la empresa hotelera CAMINO REAL Hotel de la ciudad de Tacna, el mismo que tiene como principal objetivo describir las diferentes funciones y servicios que realiza esta empresa.
En los siguientes capítulos delinforme se darán a conocer los puntos más importantes de la organización y actividades que realiza la mencionada empresa.

1.-PLANIFICACION

1.- HISTORIA Y ANTECEDENTES
El edificio ahora llamado Camino Real Hotel S.A.C fue concluido en los años 1972.
Cumplía primero algunas funciones de supermercado los cuales duro solo 5 años y luego al tiempo se creó el hotel llamado “EmbajadorHoteles” lo cual se apertura con la Convención de Leones, pero poco meses ellos trabajaron con ese nombre.
El 11 de agosto de 1977 se constituye como Camino Real S.A. teniendo; del segundo piso al sexto piso las habitaciones, el restaurante hoy llamado “La Fonda Del Cazador” siempre funciono pero concesionado a una empresa, al siguiente año funciono la discoteca, la cafetería siempre estuvo enconstante funcionamiento hasta el día de hoy llamada “ Las Tres Fuentes “ , la peluquería funciono pero poco tiempo, tuvieron gimnasio pero no funciono.
El hotel empezó con dos estrellas después siguió a tres, cuando salio el nuevo reglamento volvieron a dos estrellas, hicieron la remodelación y volvieron a tres estrellas.
El principal accionista es el Sr. Orlando Franco Mendoza, EmbajadorHoteles es el dueño del terreno es una empresa que se encuentra ubicada en la ciudad de Tacna.
1.2.- DATOS GENERALES DE LA EMPRESA

RAZON SOCIAL : CAMINO REAL HOTEL S.A.C.

CATEGORIA : XXX

RUC : 20119443700

NOMBRE COMERCIAL : CAMINO REAL HOTEL

INICIO DE ACTIVIDAD : El 11 DE AGOSTO DE 1977

UBICACIÓN: Ubicado en la AV. San Martín Nº 855 -857

TELEFONO : 052- 242019
FAX : (51-052) 411588 – 426463
CORREO ELECTRONICO : Caminorealhoteltacna@speedy.com.pe
Creal-hotel@star.com.pe
GALERIA:

1.3.-VISION
Ser una empresa líder en el servicio de hospedaje, alcanzar la categoría decinco estrellas al 2020
1.4.-MISION

Brindar el mejor servicio de comodidad atención y descanso en la ciudad de Tacna cumpliendo las expectativas de nuestros clientes, contando con un talento humano comprometido en un constante desarrollo empresarial.

1.5.-ANALISIS ESTRATEGICO DEL MICRO Y MACRO AMBIENTE (FODA)

1.5.1.-ANALISIS DEL MICRO AMBIENTE
FORTALEZAS
* Este establecimiento...