Hotel Casa Camarona

COLEGIO UNIVERSITARIO CARTAGO
ADMINISTRACION Y ACTIVIDADES TURISTICAS
MERCADEO II
PROFESOR ALFREDO OPORTA
II CUATRIMESTRE 2011








HOTEL CAMARONA CARIBBEAN LODGE
PLAN DE MERCADEO







Fernández Álvarez Lucia080888
Varela Ortiz Jorge Daniel
080549

INDICE
Introducción
I. Capitulo Antecedentes………………………………………………………………………………………. 4
I.1 Historia del hotel
I.2 Misión y visión
I.3Negocio en que esta la empresa

II. Capitulo análisis del entorno competitivo………………………………………………………… 5
II.1 Principales competidores
II.2 Analisis del FODA……………………………………………………………………………..……….. 6
II.3 Principales tendencias del mercado que compite la empresa………………..… 7
II.4 Grado de globalización del producto
III. Capitulo análisis del mercado………………………………………………………………………….. 8
III.1Tamaño del mercado total
III.2 Potencial absoluto y relativo del mercado
III.3 Segmentos que componen el mercado
III.4 Definición del mercado relevante para la compañía
III.5 Selección del mercado meta
III.6 Identificar los principales competidores en este mercado
III.7 Como clasifican a los clientes: actuales y potenciales
III.8 Como toman sus clientes susdecisiones de compra

IV. Capitulo mezcla del mercado……………………………………………………………………………… 9
IV.1 Producto
IV.1.1 Concepto de mercadeo de la marca.
IV.2 Precio
IV.3 Plaza
IV.3.1Márgenes de comercialización del distribuidor mayorista y del
detallista
IV.3.2Política de descuentos
IV.4 Promoción
IV.4.1 PublicidadIV.5 Impulsación y demostración
IV.6 Estrategia de ventas
IV.7 Mercadeo directo
IV.8 Patrocinios……………………………………………………………………………………………….. 10
IV.9 Merchandising
IV.9.1Merchandising visual
IV.10 Servicio al cliente
IV.10.1 Parámetros de servicio deseado
IV.10.2 Política de facilitación/ empoderamiento.
IV.10.3 Técnicas demedición de la satisfacción del cliente
IV.11 Personal
IV.11.1 Organigrama del departamento de mercadeo y ventas
IV.11.2 Índice de rotación de personal por departamento…………………….. 11
IV.11.3 Capacitación del personal
IV.12.4 Incentivos, premios o bonificaciones

Introducción.


Casa Camarona es una opción excelente para vacaciones relajadas en una playabonita. La Costa caribeña de Costa Rica despliega un esplendor lujuriante de vegetación y culturas autóctonas diferentes que son verdaderamente fascinantes. Localizado 225 kilómetros de San José y 3 kilómetros sur de Puerto Viejo de Talamanca, la fauna del área protegida de Cocles, es el destino perfecto para los amantes de la playa y naturaleza. Los bungalowes de madera dura se ubican en losjardines tropicales exóticos y la playa de arena blanca de Playa Cocles. Disfrute un relajado y bien merecida bienvenida a la atmósfera.

I CAPITULO
ANTECEDENTES


I.1 Historia del hotel

Tipo de Empresa: el hotel es alquilado al gerente y a la hermana del gerente que son socios.
Hotel tipo: La empresa es tipo familiar
Etapa cuántos años tiene de existir:
El Hotel Casa Camarona tiene de existir 18 añoshan pasado por dos administraciones, primeramente por el presidente de la cámara de turismo de Caribe Sur Rodolfo, y la presente administración es una asociación de hermanos Marco Rivera y Verónica Rivera.
I.2 Misión y visión
Misión: Operar y administrar técnicamente dentro de un marco humanista, legal y administrativo del sector hotelero y turístico nacional, la empresa/organización, casa...