Hotel Jatata
Páginas: 17 (4081 palabras)
Publicado: 4 de diciembre de 2012
INSTITUTO TECNOLOGICO DE CARANAVI
CARRERA: CONTADURIA GENERAL
PERFIL DE TRABAJO DIRIGIDO
IMPLEMENTACION DE UN SISTEMA DE INVENTARIOS PARA LA VALUACION Y CONTROL DE ALMACENES DEL
“JATATA INN HOTEL”
DOCENTE: LIC. LUIS TUCO VILLALOBOS
MATERIA: METODOLOGIA DE INVESTIGACION
PRESENTADO POR:
HEIDY ANTONIO TICONA
IRINEO G. MAMANI SUXO
SONIAMARCANI MACHACA
EVA MARCANI MACHACA
ERIKA ZARATE FLORES
CARANAVI – BOLIVIA
2011
IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE INVENTARIOS PARA LA VALUACION Y CONTROL DE ALMACENES DEL
“JATATA INN HOTEL”
ASPECTOS GENERALES DE INVESTIGACIÓN
ANTECEDENTES:
El Jatata Inn Hotel se fundó en el año 1899, con una superficie de 600 mts2, está ubicada entre las calles Batallón de Ingenieros y lacalle Potosí, de la ciudad de Caranavi Capital cafetalera de Bolivia.
Esta empresa de servicios lleva la denominación de “JATATA IN HOTEL” S.R.L. solo cuenta con la casa matriz, tiene la categoría de 4 estrellas, brinda servicios a la sociedad caranaveña y a los eventuales turistas que llegan a nuestra ciudad.
Está organizada por áreas como ser: Departamento de cocina, Departamento delimpieza, Departamento de depósito. Los servicios del hotel son: Hospedaje, restaurant, piscina, salón para eventos sociales, fiestas y otros servicios.
Costos de los servicios que brinda el hotel:
Habitación 15 Bs.
Habitación simple 105 Bs.
Habitación doble 188 Bs.
Habitación triple295 Bs
Habitación matrimonial 225 Bs.
Además cuenta con servicios a la habitación, guía turístico propio, contactos con taxis como Caranavi Tropical y otras personas particulares. Para traslado de los turistas a los atractivos turísticos de nuestra ciudad. El hotel forma parte de los Circuitos Turísticos de motocicletas JTB, Guía boliviana de turismo,Cámara hotelera de Bolivia entre otros.
Los almacenes están organizados de la siguiente manera: maquinaria, químicos, alimentos, línea blanca, problemas en la valuación y control de los mismos han motivado la realización del presente trabajo dirigido.
1.- PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:
El “JATATA INN HOTEL”, se encuentra ubicada en la calle Batallón de Ingenieros “Zona Villa Esperanza” de laciudad de Caranavi, Capital Cafetalera de Bolivia, en el norte paceño, brinda los servicios de Alojamiento, Restaurant – Bar, Ambientes para seminarios, piscina reglamentaria y otros.
Como empresa hotelera para brindar sus servicios, necesariamente adquieren Materiales y Suministros (papelería, material de aseo, material eléctrico y otros) productos (alimentos, bebidas, verduras y otros) productode frigo bar ( gasolinas bebidas, refrescos, licores y otros) cristalería y vajilla (vasos, cucharillas y otros).
De una entrevista que sea realizado con el Gerente Administrativo del Hotel el Señor Alfredo Barba Villareal, se evidencia lo siguiente: Los propietarios no tienen en conocimiento Básico sobre el manejo de inventarios, además no cuentan con un personal adecuado para el manejo deinventario en sus almacenes y carece de un Sistema apropiado para administrar las existencia de sus almacenes.
Por lo tanto sea detectado el problema de que el hotel realiza un incorrecto manejo de sus almacenes. Y esto ocasiona la Sub valuación y Sobre valuación de sus existencias, desconocen cuáles son sus ganancias y pérdidas al finalizar el mes y tienen dificultades al determinar los preciosde sus servicios.
El “JATATA INN HOTEL” para mejorar sus ingresos debe contar con un Sistema apropiado de manejo de Inventarios, en sus almacenes por servicios (Restaurant, Habitaciones, Bar, Limpieza, Piscina y otros), de esta manera realizara un mejor control y valuación de sus existencias, además tendrá mejor información sobre sus ganancias y pérdidas y administrara mejor el precio de...
CARRERA: CONTADURIA GENERAL
PERFIL DE TRABAJO DIRIGIDO
IMPLEMENTACION DE UN SISTEMA DE INVENTARIOS PARA LA VALUACION Y CONTROL DE ALMACENES DEL
“JATATA INN HOTEL”
DOCENTE: LIC. LUIS TUCO VILLALOBOS
MATERIA: METODOLOGIA DE INVESTIGACION
PRESENTADO POR:
HEIDY ANTONIO TICONA
IRINEO G. MAMANI SUXO
SONIAMARCANI MACHACA
EVA MARCANI MACHACA
ERIKA ZARATE FLORES
CARANAVI – BOLIVIA
2011
IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE INVENTARIOS PARA LA VALUACION Y CONTROL DE ALMACENES DEL
“JATATA INN HOTEL”
ASPECTOS GENERALES DE INVESTIGACIÓN
ANTECEDENTES:
El Jatata Inn Hotel se fundó en el año 1899, con una superficie de 600 mts2, está ubicada entre las calles Batallón de Ingenieros y lacalle Potosí, de la ciudad de Caranavi Capital cafetalera de Bolivia.
Esta empresa de servicios lleva la denominación de “JATATA IN HOTEL” S.R.L. solo cuenta con la casa matriz, tiene la categoría de 4 estrellas, brinda servicios a la sociedad caranaveña y a los eventuales turistas que llegan a nuestra ciudad.
Está organizada por áreas como ser: Departamento de cocina, Departamento delimpieza, Departamento de depósito. Los servicios del hotel son: Hospedaje, restaurant, piscina, salón para eventos sociales, fiestas y otros servicios.
Costos de los servicios que brinda el hotel:
Habitación 15 Bs.
Habitación simple 105 Bs.
Habitación doble 188 Bs.
Habitación triple295 Bs
Habitación matrimonial 225 Bs.
Además cuenta con servicios a la habitación, guía turístico propio, contactos con taxis como Caranavi Tropical y otras personas particulares. Para traslado de los turistas a los atractivos turísticos de nuestra ciudad. El hotel forma parte de los Circuitos Turísticos de motocicletas JTB, Guía boliviana de turismo,Cámara hotelera de Bolivia entre otros.
Los almacenes están organizados de la siguiente manera: maquinaria, químicos, alimentos, línea blanca, problemas en la valuación y control de los mismos han motivado la realización del presente trabajo dirigido.
1.- PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:
El “JATATA INN HOTEL”, se encuentra ubicada en la calle Batallón de Ingenieros “Zona Villa Esperanza” de laciudad de Caranavi, Capital Cafetalera de Bolivia, en el norte paceño, brinda los servicios de Alojamiento, Restaurant – Bar, Ambientes para seminarios, piscina reglamentaria y otros.
Como empresa hotelera para brindar sus servicios, necesariamente adquieren Materiales y Suministros (papelería, material de aseo, material eléctrico y otros) productos (alimentos, bebidas, verduras y otros) productode frigo bar ( gasolinas bebidas, refrescos, licores y otros) cristalería y vajilla (vasos, cucharillas y otros).
De una entrevista que sea realizado con el Gerente Administrativo del Hotel el Señor Alfredo Barba Villareal, se evidencia lo siguiente: Los propietarios no tienen en conocimiento Básico sobre el manejo de inventarios, además no cuentan con un personal adecuado para el manejo deinventario en sus almacenes y carece de un Sistema apropiado para administrar las existencia de sus almacenes.
Por lo tanto sea detectado el problema de que el hotel realiza un incorrecto manejo de sus almacenes. Y esto ocasiona la Sub valuación y Sobre valuación de sus existencias, desconocen cuáles son sus ganancias y pérdidas al finalizar el mes y tienen dificultades al determinar los preciosde sus servicios.
El “JATATA INN HOTEL” para mejorar sus ingresos debe contar con un Sistema apropiado de manejo de Inventarios, en sus almacenes por servicios (Restaurant, Habitaciones, Bar, Limpieza, Piscina y otros), de esta manera realizara un mejor control y valuación de sus existencias, además tendrá mejor información sobre sus ganancias y pérdidas y administrara mejor el precio de...
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