hotel koreano
II. Introducción………………………………………………………..………..4
1. Administrar con estrategia ……………………….............................................5
I.1. Pasos dentro de un análisis estratégico…………………................6
I.2. Estrategia competitiva…………………………………….………..7
I.3. Parte de estrategia competitiva y Tácticas del estratega………….8
2. Otro punto deadministrar con estrategia en el mundo de la hotelería…………………………………………………………………………...9
………………………………………………………………………………...10
2.1. Conociendo un estratega …………………………………………………..11
2.2. Competencia ………………………………………………………………...12
2.3. Dos aspectos importantísimos para el éxito del negocio………………….13
2.3.1. Un análisis del mercado antes de la inversión………….................
2.3.2. Contar con un buenoperador hotelero…………………………….
III. Conclusión …………………………………………………………………….14
IV. Bibliografía…………………………………………………………………….15
MONOGRAFIA
¿Qué es una monografía?
Monografía deriva del griego: mono= único grafía= escrito, es un trabajo explicativo, relativamente extenso que tiene un función de informar.
Presenta de forma organizada datos obtenidos sobre un determinado tema, seusan varias fuentes de referencia analizadas de forma crítica.
Su característica no es tanto la extensión, porque puede tener desde pocas páginas hasta la dimensión de un libro. En la monografía podemos expresar ideas propias que afirme o denieguen la hipótesis según predicha.
INTRODUCCION
Este presente trabajo está diseñado de forma práctica y sencilla paracomenzar a conocer un poco como se debe “ADMINISTRAR CON ESTRATEGIA UN HOTEL” siguiendo con la orientación de un escritor y una revista reconocida en el mundo de la hotelería y sus diferentes opiniones respecto al tema pero con diferentes métodos de explicarlo y diferentes puntos de vista pero yendo asía una misma dirección así mismo recorreremos diferentes conceptos desde los primeros pasosdentro de un análisis estratégico conociendo el negocio y quienes son nuestros competidores hasta reconocer que la mejor manera de administrar con estrategia esta de la mano de la buena calidad de atención asía el huésped que es nada más ni nada menos que la razón de existir de nuestra empresa.
CAPITULO 1
Autor José Luis Feijoo
1. ADMINISTRAR CON ESTRATEGIADel mismo modo que la guerra de los precios destruye, la guerra de valor tiende a que los hoteles mejoren permanentemente sus servicios sin destrucción beneficiando a sus huéspedes y clientes además de permitir a sus accionistas o dueños mantener la rentabilidad de su negocio
Como entrando al tema lo que quiero acá interpretar es que el autor trata de trasmitir “que la guerra de valorestiende a que los hoteles mejoren” quiere decir que los hoteles compiten entre sí por dos medios esenciales en cualquier hotel que es el producto o servicio pero que lo que suele diferenciar a cada hotel es el servicio que este preste a los huéspedes que son los que deciden e impulsan a los cambios con sus sugerencias quejas y comentarios dándole un valor especial a cada hotel
Para poderparticipar de esta guerra de valor es importante tener en cuenta algunas consideraciones relacionas con la administración de la empresa, que permitan plantear un escenario lo más ajustado posible a la realidad y a partir de él desarrollar las estrategias necesarias que orienten al negocio hacia los objetos deseados.
1.1. PASOS DENTRO DE UN ANALISIS ESTRATEGICO:
Saber en quénegocio estamos, quiénes son y que hacen nuestros competidores.
Saber cuál es el huésped al que vamos a atender y satisfacer.
6Si se trata de administrar desde la estrategia tendrá que definirse muy claramente cuáles son sus fortalezas y también cuáles son sus debilidades de la empresa.
Hacer una tormenta de ideas con el equipo de trabajo para conocer quiénes somos que tenemos a favor y...
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