Hotel Las VegasMartin

Indice.
1. Naturaleza del Proyecto.
I.1. Introducción.
I.1.1. Proceso creativo para determinar el producto o servicio de la empresa.
I.1.2. Justificación de la empresa.
I.2. Nombre de la empresa.
I.3. Descripción de la empresa.
I.3.1. Tipo de empresa (giro).
I.3.2. Ubicación y tamaño de la empresa.
I.4. Misión de la empresa.
I.5. Objetivo de la empresa.
Corto Plazo.
Mediano Plazo.
LargoPlazo.
I.6. Ventajas Competitivas.
Ventajas Competitivas.
Distingos Competitivos.
I.7. Análisis de la industria o sector.
I.8. Productos y/o servicios de la empresa.
I.9. Calificaciones para entrar al área.
I.10. Apoyos.
Área legal (fiscal, laboral, etc…,)
Área de producción.
Áreas de mercados.
Áreas administrativas.
2. El mercado.
2.1. Objetivos de la mercadotecnia.
Corto Plazo (6 mese a 1 año)
MedianoPlazo (3 años)
Largo plazo (5 años)
2.2. Investigación de mercado.
2.2.1. Tamaño del mercado.
2.2.2. Consumo aparente.
2.2.3. Demanda potencial.
2.2.4. Participación de la competencia en el mercado.
2.3. Estudio del Mercado.
2.3.1. Objetivo del estudio de mercado
2.3.2. Encuesta tipo.
2.3.3. Aplicación de encuesta.
2.3.4. Resultados obtenidos.
2.3.5. Conclusiones del estudio de mercado.
2.4.Distribución y punto de venta.
2.5. Promoción del producto o servicio.
2.6. Fijación y políticas de precio.
2.7. Plan de introducción al mercado.
2.8. Riesgos y oportunidades del mercado.
2.9. Sistema y plan de ventas
3. Producción.
3.1. Objetivo del área de producción.
Corto plazo (6 meses a 1 año)
Mediano plazo (3 años)
Largo plazo (5 años)
3.2. Especificaciones del producto o servicio.
3.3.Descripción del proceso de producción o prestación del servicio.
3.4. Diagrama de flujo del proceso.
3.5. Características de la tecnología.
3.6. Equipos e instalaciones.
3.7. Materia prima.
3.7.1. Necesidades de materia prima.
3.7.2. Identificación y proveedores y cotizaciones.
3.7.3. Compras.
3.8. Capacidad instalada.
3.9. Manejo de inventarios.
3.10. Ubicación de la empresa.
3.11. Diseñó ydistribución de planta y oficinas.
3.12. Mano de obra requerida.
3.13. Procedimiento de mejora continúa.
3.14. Programa de producción.
4. Organización.
4.1. Objetivos del área de organización.
Corto plazo (6 meses a 1 año)
Mediano plazo (3 años)
Largo plazo (5 años)
4.2. Estructura organizacional.
4.3. Funciones especificas del puesto.
4.3.1. Manual operativo de la empresa.
4.3.2. Políticas operativas de laempresa.
4.4. Capacitación del personal.
4.4.1. Reclutamiento.
4.4.2. Selección.
4.4.3. Contratación.
4.4.4. Inducción
4.5. Desarrollo del personal.
4.6. Administración de sueldos y salarios.
4.7. Evaluación del desempeño.
4.8. Relaciones de trabajo.
4.9. Marco legal de la organización.
5. Finanzas.
5.1. Objetivo del área de finanzas.
5.2. Sistema contable de la empresa.
5.3. Flujo de efectivo.5.4. Estados financieros proyectados.
5.5. Indicadores financieros.
5.6. Supuestos utilizados en las proyecciones financieras.
6. Anexos.
6.1. Descripción de la imagen corporativa (logotipo)
6.2. Modelo de encuestas y tabulación de resultados.
6.3. Diagrama de instalaciones físicas y estructura.
6.4. Modelo de escritura constitutiva de la empresa.














1.1. Introducción.
El turismo es unaactividad que puede modificar de manera sustancial la estructura económica de cualquier país. Es uno de los principales generadores de desarrollo económico y social no solo por ser una fuente de divisas, sino por ser un factor primordial para promover y proyectar la identidad, cultura y gastronomía nacional.

Hablar de turismo, es pensar en la hotelería, pues esta se sustenta y perfecciona con elincremento de las necesidades de inversión, con la apertura de nuevos mercados, y con la necesidad de las recreaciones individuales, actualmente no es novedad ver, día a día, la apertura de nuevos establecimientos de hospedajes, sobre todo de categoría igual o inferior a dos estrellas con visión de crecimiento y mejora de las estructuras.

Con el cambio de los tiempos existe un despliegue de...