hotel maury






INTRODUCCION

EL HOTEL MAURY se encuentra a solo una cuadra de la calle de la plaza de armas. Presenta una decoración colonial y ofrece habitaciones amplias con conexión Wi-Fi gratuita y suites con bañeras de hidromasaje. El establecimiento también acoge un restaurant gourmet.
Todas las habitaciones aire acondicionado, suelo de moqueta, baño privado con bañera, mini bar, TV porcable, y caja fuerte.
Todos los días se sirve un desayuno americano en el restaurant, como también el salón de los espejos propone una cocina internacional y china de calidad.
También es posible comer en un reservado o disfrutar de una copa en el acogedor MAURY BAR.
El hotel Maury está a solo 500 metros de la estación desamparados y a 10 Km del barrio costero de Miraflores.EL HOTEL MAURY
1.- EVOLUCION EN EL TIEMPO DEL HOTEL MAURY: Es indudable que la hotelería limeña se desarrolla a partir de las fondas y que posiblemente entre sus primeros hoteles se hayan encontrado el AMERICANO que encuentra sus antecedentes en la fonda de COPPOLA y el hotel de la bola de oro en la fonda del mismo nombre como precedente y que además se convirtió en el primerrestaurante LA BOLA DE ORO, el primero de enero de 1847 inauguro el servicio de restaurant propiamente llamado.
Además de este se presenta el HOTEL ITALIA que según SEQUI funciono desde 1820 constituyéndose así en el primer hotel de lima.
Aunque el HOTEL MORRIN del portal de los escribanos es el primero en publicar un aviso publicitario bajo esta denominación de “HOTEL” ofreciendo cuartosamoblados, mesa redonda, baños tibios y a vapor, billar, café, vinos y licores, en castellano, inglés y francés. Pero quizá el establecimiento de mayor importancia por su trascendencia desde las primeras fondas de la primera mitad del siglo XIX, pasando por ser uno de los primeros hoteles de lima y operando de manera interrumpida hasta la actualidad es el HOTEL MAURY.
El HOTEL MAURY que en un primermomento fue conocido como fonda o posada francesa, siempre estuvo ubicado en la esquina de bodegones con Villalta en un inmueble que durante la primera mitad del siglo XIX y por lo tanto al momento de su inauguración perteneció a la familia ALVAREZ CALDERON. En su primera etapa se distingue claramente una separación de responsabilidades referentes a la propiedad del espacio o inmueble con lapropiedad del negocio en si mismo pues se presenta la figura del “censo enfitéutico” sobre la parte del inmueble destinado al negocio del alojamiento y alimentación en virtud del cual se presenta un domicilio directo del inmueble correspondiente al propietario de la tierra y un domicilio útil del inmueble correspondiente al censatario o propietario del negocio que en un primer momento fueMADAME AUBE DE DENUELLE como deja constancia FLORA TRISTAN en su obra peregrinaciones de una paria, al describir en el hotel que se alojó durante su estadía en lima entre mayo y junio de 1834.
Este local fue conducido por casi 10 años desde su establecimiento en 1820, por la señora AUBE DE DENUELLE y a pesar de los cambios continuos de ENFITEUTAS durante sus primeros años de vida, mantiene intactasu buena reputación “……..ella presenta manjares exquisitos a precios equitativos y los señores concurrentes serán servidos con mucha comodidad, nada hay que decir del aseo”, “ acreditado como el primero en su clase en lima allí concurren las personas del más alto nivel y visitantes que transiten por la capital. (Publicación del diario el comercio de 1841).
2.- ORIGEN DEL HOTEL MAURY:Ubicado en la esquina de la calle de Villalta (segunda cuadra del jirón Ucayali) con la calle Bodegones (hoy segunda del jirón Carabaya), el Maury fue refundado en 1848, al modernizarse La Posada de Pedro Maury de inicios de la República (1826), propiedad de un ciudadano francés del mismo apellido (algunos dicen que era catalán). En 1851 es adquirido por M.M. Lecaros Alcalde y, tras su fallecimiento...