Hotel monumental
Páginas: 15 (3521 palabras)
Publicado: 10 de septiembre de 2010
CONTABILIDAD DE SERVICIOS
HOTEL MONUMENTAL
1.- EL HOTEL.
1.1.- DESCRIPCIÓN.
El Hotel Monumental es un hotel de cinco estrellas situado en la localidad de Sorata, concretamente en la Provincia Larecaja. El edificio tiene dos pisos y 150 habitaciones, 50 simples, 50 dobles, 50 triples, siendo construido de forma muy integrada en el paisaje ofreciendo un ambiente de naturaleza yhospitalidad muy acogedores. Además está situado en un entorno privilegiado donde el turismo de masas todavía no ha llegado y cuenta con un atractivo muy especial: por que se encuentra a los pies del cerro nevado Illampu el cual se encuentra a 5000 metros de altura.
La zona es muy tranquila donde predomina el turismo familiar y se juntan el turismo y la gente autóctona del lugar. Su gran atractivonatural es incuestionable debido al entorno muy rico ecológicamente con especies de plantas endémicas y unas costas preciosas ideales para el andinismo y llenos de acantilados desde donde se goza de una panorámica inmejorable de la topografia que cuenta, sin duda una de las atracciones del lugar.
En Sorata el hotel tiene varios competidores como son el Hotel Prefectural que es un hotel decinco estrellas con unas características muy similares a las del hotel Paraíso de Monumental. Este establecimiento es el más reconocido por ser el más antiguo y además está situado encima de un acantilado con un entorno muy agradable y unas vistas espectaculares. Otro de los competidores es el Hotel Perlaandina, que tiene la categoría de cuatro estrellas, siendo un hotel intermedio de la localidad.Otros competidores son el Hotel Larecaja de cuatro estrellas, situado al ingreso de Sorata. Además, en Sorata hay varios hoteles de pequeño tamaño que ofrecen a pequeña escala el tipo de producto que intentamos ofrecer. Ejemplos de este tipo de hoteles son los amigos. También se pueden considerar a estos como nuestros competidores. Hay que estar atentos a los servicios que ofrecen, sus precios y sucalidad para no quedarnos rezagados en las innovaciones del sector.
1.2.- SERVICIOS QUE SE OFRECEN.
El hotel ofrece varios servicios. Por supuesto la parte importante del negocio es la venta de estancias pero además hay un restaurante de cuatro tenedores abierto al público en general. Otro de los servicios en los que el hotel se ha especializado es en la realización y organización deeventos tales como banquetes, reuniones de empresa, convenciones o congresos.
Por otra parte el establecimiento tiene un piano bar y un bar de terraza-piscina. A parte de los servicios de pensión completa, lavandería, gimnasio, etc. también se ofrecen servicios de peluquería. Todos los servicios se han hecho basándose en la experiencia y en los gustos del consumidor reflejados en las encuestas desatisfacción recogidas durante los últimos diez años.
1.3.- EVOLUCIÓN HISTÓRICA.
El hotel Monumental se inauguró en 1984 y funcionó hasta el año 1993 con un estilo de dirección y una estructura jerárquica muy rígida junto con una división departamental muy tradicional. A partir del 2008 se introduce un sistema de calidad total ya que al tratarse de un hotel de cinco estrellas pretendíadar la máxima calidad al mismo tiempo que se mejoraban los ingresos.
En el año 2008 una empresa adquirió el 51% de las acciones y lo primero que hizo fue encargar una auditoría a una empresa dedicada a la gestión de calidad.
La empresa detectó los siguientes fallos:
- Se gastaba excesiva energía y dinero en corregir fallos, por ejemplo, Las compañías turísticas que obligaban acompensar a los clientes con establecimientos de la misma categoría, ofrecer servicios suplementarios y enfrentarse a reclamaciones económicas.
- No se planificaba el futuro, es decir, se cerraba el hotel a final de temporada (octubre) y nadie se preocupaba de hacer un relación de cosas por arreglar en cada departamento para la próxima temporada. Esto hacía que en los meses previos a la apertura...
HOTEL MONUMENTAL
1.- EL HOTEL.
1.1.- DESCRIPCIÓN.
El Hotel Monumental es un hotel de cinco estrellas situado en la localidad de Sorata, concretamente en la Provincia Larecaja. El edificio tiene dos pisos y 150 habitaciones, 50 simples, 50 dobles, 50 triples, siendo construido de forma muy integrada en el paisaje ofreciendo un ambiente de naturaleza yhospitalidad muy acogedores. Además está situado en un entorno privilegiado donde el turismo de masas todavía no ha llegado y cuenta con un atractivo muy especial: por que se encuentra a los pies del cerro nevado Illampu el cual se encuentra a 5000 metros de altura.
La zona es muy tranquila donde predomina el turismo familiar y se juntan el turismo y la gente autóctona del lugar. Su gran atractivonatural es incuestionable debido al entorno muy rico ecológicamente con especies de plantas endémicas y unas costas preciosas ideales para el andinismo y llenos de acantilados desde donde se goza de una panorámica inmejorable de la topografia que cuenta, sin duda una de las atracciones del lugar.
En Sorata el hotel tiene varios competidores como son el Hotel Prefectural que es un hotel decinco estrellas con unas características muy similares a las del hotel Paraíso de Monumental. Este establecimiento es el más reconocido por ser el más antiguo y además está situado encima de un acantilado con un entorno muy agradable y unas vistas espectaculares. Otro de los competidores es el Hotel Perlaandina, que tiene la categoría de cuatro estrellas, siendo un hotel intermedio de la localidad.Otros competidores son el Hotel Larecaja de cuatro estrellas, situado al ingreso de Sorata. Además, en Sorata hay varios hoteles de pequeño tamaño que ofrecen a pequeña escala el tipo de producto que intentamos ofrecer. Ejemplos de este tipo de hoteles son los amigos. También se pueden considerar a estos como nuestros competidores. Hay que estar atentos a los servicios que ofrecen, sus precios y sucalidad para no quedarnos rezagados en las innovaciones del sector.
1.2.- SERVICIOS QUE SE OFRECEN.
El hotel ofrece varios servicios. Por supuesto la parte importante del negocio es la venta de estancias pero además hay un restaurante de cuatro tenedores abierto al público en general. Otro de los servicios en los que el hotel se ha especializado es en la realización y organización deeventos tales como banquetes, reuniones de empresa, convenciones o congresos.
Por otra parte el establecimiento tiene un piano bar y un bar de terraza-piscina. A parte de los servicios de pensión completa, lavandería, gimnasio, etc. también se ofrecen servicios de peluquería. Todos los servicios se han hecho basándose en la experiencia y en los gustos del consumidor reflejados en las encuestas desatisfacción recogidas durante los últimos diez años.
1.3.- EVOLUCIÓN HISTÓRICA.
El hotel Monumental se inauguró en 1984 y funcionó hasta el año 1993 con un estilo de dirección y una estructura jerárquica muy rígida junto con una división departamental muy tradicional. A partir del 2008 se introduce un sistema de calidad total ya que al tratarse de un hotel de cinco estrellas pretendíadar la máxima calidad al mismo tiempo que se mejoraban los ingresos.
En el año 2008 una empresa adquirió el 51% de las acciones y lo primero que hizo fue encargar una auditoría a una empresa dedicada a la gestión de calidad.
La empresa detectó los siguientes fallos:
- Se gastaba excesiva energía y dinero en corregir fallos, por ejemplo, Las compañías turísticas que obligaban acompensar a los clientes con establecimientos de la misma categoría, ofrecer servicios suplementarios y enfrentarse a reclamaciones económicas.
- No se planificaba el futuro, es decir, se cerraba el hotel a final de temporada (octubre) y nadie se preocupaba de hacer un relación de cosas por arreglar en cada departamento para la próxima temporada. Esto hacía que en los meses previos a la apertura...
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