Hotel playas bonitas
Siempreque se pueda, se debe utilizar el método de regresión para tratar los costes mixtos.
Además el hotel dispone de los siguientes datos:
Datos de producción año 2009Alquiler anual 2009: 600.000€
Costes de personal Agosto 2009: 300.000€ y Enero 2009: 250.000€ (sólo sabemos estos dos meses)
Apartado a: A partir de los datosanteriores, calcula el punto muerto del hotel en el año 2009 en número de estancias y en tasa de ocupación habitaciones
Apartado b: Para el año 2010 y debido a la crisis dela economía alemana, los tour operadores sólo garantizan reservas durante 6 meses de temporada alta. El hotel contacta con tour operadores británicos que, para la temporadabaja, le ofrecen un ingreso medio por estancia (en alojamiento y comidas) de 18 €.
Se estima además que los clientes británicos tienen un mayor consumo en bares ycafeterías con lo que el ingreso medio por estancia en este concepto se incrementaría en un 40%.
La gerencia del hotel se plantea la posibilidad de cerrar el hotel 6 meses omantenerlo abierto para los clientes británicos. La gerencia estima que de los costes fijos mensuales un 50% son costes mínimos de explotación y que las tareas de cierre yreapertura suponen un total de 12.000€.
- Con estos datos ¿cuál debe ser la tasa de ocupación de habitaciones mínima en temporada baja para decidir mantener el hotel abierto?
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