Hotel

En primer lugar describiremos nuestra idea de negocio. Visto que los hoteles ***** suponen un nicho de mercado no cubierto en Alcocebre hemos decidido crear un hotel que sea capaz de cubrir las necesidades de un público bien posicionado económicamente.

La misión de nuestro hotel es llegar aun público (con altas rentas) que hasta ahora no estaba cubierto y así adquirir una ventajacompetitiva frente a los demás hoteles disfrutando de un desnatado del mercado hasta que la competencia actué y se intente poner a nuestro nivel.

Nuestra visión de la empresa se basa en ser líderes del mercado, en un principio siéndolo a nivel local y con el tiempo poder ampliar nuestro mercado a otras zonas costeras de la provincia (Castellón). Otra de nuestras aspiraciones es poder llegar afidelizar a nuestros clientes potenciales.

Alcalá de Xivert, cuya pedanía es Alcocebre, es un municipio que se encuentra en la localidad de Castellón, situado en una zona de privilegio dentro del litoral mediterráneo, entre la Costa de Azahar y el Maestrat interior. Posee un sorprendente paisaje lleno de contrastes, donde los llanos y las montañas se alternan con playas y zonas rocosas del litoral.Nuestro hotel estará ubicado en el paseo marítimo a pie de playa.
Los accesos a la localidad son la carretera nacional N-340 y la autopista A-7 (con salida 44 Torreblanca-Alcocebre, y la 43 Benicarló-Peñíscola). También hay estación de la línea férrea Barcelona-Valencia. El aeropuerto de Manises se encuentra a 100 KM de Alcalá de Xivert y hay servicios de autobús que comunican Alcalá deXivert con todas las localidades costeras, así como varias líneas que realizan trayectos internacionales. Una compañía une diariamente los núcleos de Alcalá y Alcocebre.

Para hacer nuestro análisis de situación nos basaremos en el conocimiento profundo de nuestra situación actual así como su

En primer lugar analizaremos el mercado y sus consumidores. Nuestro mercado se centra principalmente enturistas tanto extranjeros como nacionales que buscan un turismo de sol y playa diferente de los principales focos turísticos, donde se ofrece la posibilidad de un turismo familiar y menos masificado y que a su vez ofrece diferentes servicios diferentes a parte de la oferta de sol y playa.

La estancia media en el municipio es de 8,4 días con un gasto medio por persona de 831 € (datosfacilitados por el INE). Lo que nos lleva a la conclusión de que los turistas que vienen a este destino son de nivel económico alto. Por eso nuestro hotel estaría abierto a un amplio mercado.

A continuación vamos hablar de la competencia, observando que en la zona costera se encuentran cuatro hoteles con características similares a las nuestras que son: Gran hotel las Fuentes ****, HotelAlcocebre*** , Hotel Jeremías *** y Hotel Sancho III ***. Aunque nuestro principal competidor es el Gran Hotel las Fuentes****, ya que los productos y los servicios que ofrece este hotel son los que más se asemejan a un hotel de cinco estrellas.
Este hotel dispone de habitaciones dobles, con terrazas, baño completo, televisiones de plasma. En los exteriores del hotel podemos encontrar grandesjardines, con cuatro piscinas y acceso gratuito a la zona de spa (dotado de baños turcos, gimnasio y sauna). También dispone de un restaurante bufé, una cafetería y un club infantil.
Nuestro hotel aparte de ofrecer servicios similares cuenta con un restaurante de alta cocina, habitaciones temáticas, sala de reuniones y conferencia, zona recreativa y de ocio, tratamientos de belleza, acceso de mascotas,alquiler de coches, zona wifi en todas las habitaciones y televisión por cable.
El precio medio de la competencia por persona y noche es de unos 90€ aproximadamente en régimen de media pensión y sin incluir los servicios complementarios.
Por eso nuestro hotel estimará un precio medio de 120€ en el que se incluiran los servicios complementarios anteriormente citados, lo que supondrá que los...