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Plan de Marketing de Restaurante Aderezo
Aderezo es un restaurante tipo buffet que ha iniciado operaciones a inicios de 1998. El negocio comienza con un solo local ubicado en Barrio Santa Rosa, conel tiempo los servicios ofrecidos y los locales se han ido expandiendo. Actualmente cuentan con dos locales con servicios buffet y 4 contratos con empresas e instituciones de renombre dentro de lacapital. Además del servicio de buffet y servicios empresariales ofrecen servicio de Catering para todo público. Se ofrecen servicios de desayuno y almuerzo tipo buffet en los locales, y servicio dealmuerzos tipo buffet a las empresas.
Clientela
El negocio está orientado a personas que desean un servicio alimenticio de calidad, en un ambiente agradable y con una atención adecuada, a un precioaccesible. Los principales clientes son las empresas, ya sea atendiendo a las personas que acuden principalmente durante las horas de almuerzo a los locales de Aderezo provenientes de empresas aledañas aestos locales o que de alguna manera conocen o desean conocer del buen servicio del restaurante; o empresas que solicitan el servicio de almuerzos para sus propios comedores o cafeterías.
Otra gamade clientes es el público en general que necesita servicio a domicilio de banquetes para eventos, ya sea empresarial, institucional o particular.
Objetivos
Objetivo General
Implementar un serviciode entrega a domicilio de modo que la persona no tenga que desplazarse hasta el local para hacer una orden de comida y luego regresar a su hogar o centro de labores
Objetivos Específicos
• Mejorar laatención al cliente.
• Brindar total satisfacción a los clientes.
• Ampliar la clientela del Restaurante.
• Sobresalir entre la competencia
Objetivos Adicionales
• Motivar a los clientes ainformar a sus conocidos y compañeros de labores sobre la calidad del Restaurante.
• Aprovechar los medios tecnológicos para promover el Restaurante.
• Motivar a los dueños a conocer más a sus...