Hotel

Organigrama General Hotel Boutique Valle del Paraíso
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Administrador: Es la cabeza visible de nuestro hotel, y quien recibe a personalidades importantes que llegan a alojarse o simplemente a compartir una cena. Es el encargado de coordinar a todos los empleados, administrar los contratos y velar por el crecimiento y desarrollo del proyecto.

Sueldo base: $ 800.000

Profesional:Ingeniero Comercial o Ingeniero Civil Industrial

Idiomas: Español nativo, Inglés avanzado y Francés avanzado.

Experiencia: 5 años mínimo en la gerencia general de un hotel boutique.

Jefe alojamiento: Esta persona debe velar por el cumplimiento de los mandato del administrador, y ver que todo lo relacionado al alojamiento se mantenga en orden y con los mejores estándares de calidad, asegurandola mejor experiencia al pasajero.

Sueldo base: $ 500.000

Idiomas: Español nativo, Inglés avanzado

Mucamas: Encargadas de la limpieza de las habitaciones y del servicio de habitaciones. Además de las áreas públicas y las oficinas del hotel.

Sueldo base: $ 200.000

Recepcionista: Tiene como función la adecuada coordinación del personal de la recepción para recibir a los pasajeros, oclientes, proporcionarles las llaves de la habitación, darles los recados y correspondencia, etc. Además tiene a su cargo las funciones de facturación y cobro, registro de clientes, colaborador de vigilancia, recepción de reclamos y sugerencias. El recepcionista de noche tiene además la potestad de tomar decisiones en ausencia del director y es el encargado de hacer los cierres y el balance deproducción.
Sueldo base: $400.000

Idiomas: Ingles y Francés avanzado, además de español nativo

Botones: El encargado de llevar hasta las habitaciones y de portar los equipajes.

Sueldo base: $200.000

Jefe restaurant: Esta persona debe velar por el correcto funcionamiento del restaurant, mantener el stock de productos necesarios para proveer de los mejore productos alimenticios y bebidas alos comensales. Este jefe tiene una gran responsabilidad a su cargo y es el de mantener ese vinculo entre el paladar de los usuarios y el hotel.

Sueldo base: $800.000 base

Idiomas: Ingles y Francés avanzado, además de español nativo

Chef: Es el encargado de todo lo relacionado con el menú de los días, crea un excelente menú donde lo primordial es agradar al pasajero o clientes. Debeorganizar el trabajo en la cocina, responsable de preparar y/o supervisar todas las cartas y platos ofrecida por nuestro hotel, fiscalizando siempre para tener los mayores estándares de calidad e higiene.

Sueldo base: $ 700.000

Idiomas: Ingles y Francés avanzado, además de español nativo

Maestro Cocinero: Es el encargado de componer y condimentar todos los platos de la partida que hayan sidoasignados por el Chef.

Sueldo base: $ 350.000

Ayudante de cocina: es el brazo derecho del maestro cocinero y esta bajo su dirección.

Sueldo base: $ 200.000

Supervisor de Meseros: Recibir y atender al cliente, servir al cliente, cobrar al cliente, enfrentar quejas y solucionar problemas de los clientes. Anticipa cordialmente el saludo al cliente, acompaña cortésmente al cliente a sumesa entregando la carta.
Chequea la limpieza detalladamente antes de la llegada de los clientes. Sugiere responsablemente el acompañamiento de vinos o bebidas para las comidas. Escucha atentamente las quejas de los clientes. Verificar el estado del pedido del cliente en la cocina y posteriormente informar al comensal.

Idiomas: Ingles avanzado, además de español nativo.

Sueldo base: $350.000Meseros: Es la base de la brigada de comedor y es la persona encargada especialmente de realizar los montajes, llevar y traer los diferentes elementos desde la cocina hasta el comedor y viceversa.

Sueldo base: $ 200.000

Recepcionista Restaurant: Tiene como función la adecuada coordinación del personal del restaurant para. Además tiene a su cargo las funciones de facturación y cobro,...