Hotelería

DESCRIPCIÓN DE CARGOS.
Auditor de Ingresos: Es el que deberá realizar la revisión total de registro y cobro de los servicios que proporciona el hotel, mediante el análisis y verificación de loscortes de caja departamentales y otros reportes, con la finalidad de cerciorarse de que se incluyan todos los servicios prestados, que el cobro se realiza según las tarifas y plazos establecidas y que elregistro de los mismos se haga en el período al que corresponde.

FUNCIONES DEL AUDITOR DE INGRESOS.
* Revisa el Daily Sales Report para ser enviado a la gerencia y a los jefes departamentales.* Revisa el Libro Legal elaborado por el Auditor Nocturno.
* Recibe los sobres de depósitos de los cajeros departamentales y los verifica.
* Verifica que los posteos en el sistema esténcorrectamente registrados y reflejen la realidad de los ingresos del día.
* Transferir al asistente contralor de folios, vouchers, cheques de consumo y demás reportes de las ventas a créditodurante el día.
* Supervisa el trabajo de los cajeros departamentales, cajeros de recepción y cajeros de restaurantes.
* Diseñar y evaluar controles en el proceso de posteo en el sistema deingresos del hotel.
* Emitir órdenes de pago o tiros de mesoneros a cuentas por pagar.
* Llevar el control de auditoría de caja, de ventas (A y B) y la numeración de la máquina de auditoría.
*Archivar las auditorias, facturas de maquinas fiscales y city ledger de forma adecuada.
* Realizar arqueos de caja en recepción, alimentos y bebidas y caja departamental.

PROCEDIMIENTOS:
*Retirar la auditoria nocturna de recepción.
* Chequear reporte Daily Sales Report, reporte de auditoría nocturna, Libro Legal de ingresos, desayunos incluidos y comidas funcionarios.
* Enviarreporte Daily Sales Report a la gerencia para su información.
* Chequear que los tickets de períodos de consumo de A&B estén ordenados por numero de cheque y período de consumo.
* Separar...