Hotelería

Páginas: 2 (277 palabras) Publicado: 10 de abril de 2014
Alojamiento:
El Departamento de recepción es el encargado de realizar las registraciones correspondientes, atender las sugerencias y quejas de los huéspedes, llevar el control de lasllaves de las habitaciones.
El gerente de division de cuartos es responsable ante la operación eficiente de los departamentos de: Reservaciones, recepción, caja de recepción, teléfonos, bellboys, ama de llaves y lavandería.
Se encarga de:
-Es responsable de la selección y supervisión de los jefes de departamento en su área.
-Establece y supervisa que se lleven a cabo laspolíticas de operación de su área.
-También planea, supervisa y controla la operación de grupos y convenciones.
-Establece estándares y normas de servicio en su área.
-Elabora encolaboración con sus jefes departamentales, los presupuestos anuales de ingresos y egresos.
-Analiza con sus jefes de departamento los resultados de la operación mensual.
-Revisa los controlesoperativos en su área.
-Revisa inventarios mensuales.
-Atiende algunas quejas de clientes.
-Tiene autoridad para otorgar compensaciones a huéspedes.
-Autoriza descuentos y tarifasespeciales.
-Supervisa el aseo en todas sus áreas.
-Revisa los controles de cajas de seguridad.
-Revisa controles de llaves, especialmente llaves maestra.
-Revisa el llenado y contenido de lasbitácoras en su área.
-Supervisa la llegada y salida de grupos y convenciones.
LAVANDERIA: En terminos generales, los trabajos que se realizan en este departamento son los siguientes:lavanderia y tintoreria de blancos de ama de llaves, manteleria y servilletas en las areas de alimentos y bebidas, ropa de los clientes, y los uniformes de los empleados.
SEGURIDAD: Protegertanto a los huéspedes como a empleados
–Prevención del robo
–Vigilancia de áreas públicas
–Vigilancia de habitaciones
–Vigilancia de oficinas
–Vigilancia de áreas de personal
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