Hotelera

Páginas: 14 (3323 palabras) Publicado: 14 de noviembre de 2012
REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA
COLEGIO UNIVERSITARIO HOTEL ESCUELA DE LOS ANDES VENEZOLANOS
MÉRIDA ESTADO MÉRIDA

PROPUESTA DE GUIA PARA AGILIZAR EL PROCESO DE COMPRA EN EL ÀREA DE INGIENERIA DEL HOTEL VENETUR MARGARITA

MERIDA NOVIEMBRE DE 2012

COLEGIO UNIVERSITARIO HOTEL ESCUELA DE LOS ANDES VENEZOLANOS
SUBDIRECCIÓNACADÉMICA
ÁREA DE PASANTÍAS

PROPUESTA DE GUIA PARA AGILIZAR EL PROCESO DE COMPRA EN EL ÀREA DE INGIENERIA DEL HOTEL VENETUR MARGARITA

Tutor Académico: Autor: Rodolfo Dugarte Sánchez
Tutor Empresarial:

MERIDA NOVIEMBRE DE 2012

FASE I:
PRESENTACION DEL ESTUDIO:
El Hotel Venetur Margarita, siendo una empresa más prestadora de servicio de laRed Venetur del País; y considerando que ha sido un establecimiento turístico que abre las puertas a las propuestas o sugerencias, que puedan ser un aporte de aprendizaje para la misma entidad empresarial, mencionado esto hago referencia al presente estudio:
Se propone para el departamento de compras del Hotel Venetur Margarita la elaboración o diseño de formatos, que puedan agilizar los procesosde compras; esto cumpliendo con un requisito parcial de las pasantías del sexto semestre de la carrera de hotelería y servicios de la hospitalidad.

PRESENTACION DE LA EMPRESA:
Venetur es una empresa del Estado venezolano creada con la misión de convertir a la República Bolivariana de Venezuela en uno de los más importantes destinos turísticos de la región, con el fortalecimiento del desarrollode las empresas turísticas existentes en el país para garantizar a visitantes nacionales y extranjeros la mejor experiencia de esparcimiento, recreación, calidad y confort, por medio de un desarrollo turístico sustentable que constituya una fuente de bienestar para los ciudadanos, un auténtico instrumento de desarrollo, así como de intercambio entre las sociedades del mundo, sus manifestacionesculturales y un mecanismo de conservación del ambiente.
Historia Empresarial: Hotel Venetur Margarita.
El Hotel Venetur Margarita, ofrece una ubicación perfecta y cercana a la playa en la urbanización más importante de la isla de Margarita, Costa Azul y está situado en la calle Los Uveros, a solamente cinco minutos del puerto libre y 25 minutos, del Aeropuerto Internacional del Caribe SantiagoMariño, fue inaugurado oficialmente el 3 de Junio de 1989 como Hotel Hilton Margarita, contando con 280 lujosas y cómodas habitaciones, incluyendo 11 suites. Pero fue necesario realizar otros proyectos de modernización y se gestó la torre Hilton Suites(RCI),que se inauguró el 13 de Diciembre de 1996 con 154 habitaciones y 45 suites adicionales, pero es en Diciembre de 1997, que el Hotel pasa allamarse Hilton Margarita & Suites.
Después de la II Cumbre América del Sur-África, efectuada a finales del mes de Septiembre de 2009, en las instalaciones de este complejo Hotelero y que reunió a Jefes de Estado y representantes de más 60 países, el presidente Hugo Chávez decretó la medida de expropiación en Consejo de Ministros celebrado el 6 de octubre de 2009, de la adquisición de losactivos, bienes, muebles e inmuebles, y bienhechurías del Complejo Margarita Hilton & Suites, “propiedad de las Empresas Inversiones Pueblamar, Desarrollos MBK, C.A.” s Esta noticia fue dada conocer el 13 de Octubre de 2009.

Esta decisión ejecutiva, fue publicada en la Gaceta Oficial 39.282 a través del decreto 6.962, y fue la primera que realizada sobre la actividad turística del país.El objetivo de esta normativa es convertir la instalación en centros para el Desarrollo Social del Sector Turístico y Hotelero del estado Nueva Esparta, con el fin de impulsar el desarrollo socio-económico del área". También en esta disposición se precisa que "los bienes expropiados pasarán libres de gravamen o limitación al patrimonio de la República" por órgano del Ministerio del Turismo....
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