Hoteleria 5

TABLA DE CONTENIDO
Introducción
1. Título
2. Pregunta problema
3. Justificación
4. Objetivos
4.1. Objetivo General
4.2. Objetivos Específicos
5. Marco Teórico
5.1. Definición de Términos
5.2. Marco Conceptual
5.2.1. Capítulo I: Influencia de la arquitectura, estructura y diseño en la hotelería.
5.2.2. Capítulo II: Como se ve influenciada la hotelería y turismo por la inflación.
5.2.3.Capítulo III: Feria de las flores: en el lugar del turista.
6. Metodología
6.1. Tiempo y espacio de la investigación
6.2. Unidad de análisis
6.3. Muestra
7. Instrumento de recolección de información.
7.1. Encuesta
7.2. Entrevista
7.3. Análisis de información
8. Conclusiones
9. Producto Final
10. Cibergrafía/Bibliografía
INTRODUCCIÓN
En el siguiente trabajo realizaremos una investigación de comola inflación ha afectado la hotelería en Medellín, El Poblado. Como muchos deben saber la inflación se refiere al aumento de precios de bienes y servicios en un periodo de tiempo. Es decir, si tenemos un servicio, y el precio de este servicio aumenta con el tiempo, tenemos inflación.
Para explicar mejor el fin de este trabajo, nos sustentaremos en información tomada de noticias nacionales einternacionales, testimonios de algunos de los más prestigiosos hoteles de la ciudad de Medellín, tales como el Hotel Belfort, Hotel Dann Carlton, Estelar Blue Hotel y Hotel Sheraton. También les compartiremos acerca de la construcción y creación de dichos hoteles.











1. PREGUNTA PROBLEMA
¿Cómo la inflación influye en la industria hotelera dentro de la ciudad de Medellín, en la zona delPoblado, con eventos como La Feria de las Flores?

















2. JUSTIFICACIÓN
Nosotras escogimos este tema porque tiene en cuenta todos los intereses de cada una de las integrantes del equipo, en él se encuentran las áreas del conocimiento que se querían fusionar al principio del año, ingeniería, administración y humanidades. Las decidimos juntar ya que cada una de nosotras tiene un enfoquediferente en lo que pretende estudiar a futuro.















3. OBJETIVOS

3.1. OBJETIVO GENERAL
Mostrar como la inflación influye en la industria hotelera de la ciudad de Medellín en el Poblado.

3.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS
Especificar los pasos necesarios para la creación y manejo de un hotel.
Enseñar de que esta hecho un hotel desde la parte administrativa y arquitectónica.
















4.MARCO TEÓRICO

La inflación es un tema muy tratado a nivel mundial, ya que algunos de los desastres económicos más importantes que ha habido en el mundo se debieron a una descontrolada inflación (también llamada hiperinflación). Por ejemplo, en Alemania en los años 20 hubo temporadas de hiperinflación, y los precios subían tan rápido que lo primero que hacía la gente al cobrar el sueldo era comprarcomida para el resto del mes, puesto que si se guardaban el dinero, en unos días no servía para nada. Esto genera muchos problemas no sólo para la gente, sino también para las empresas, que no tienen un marco estable para prosperar y acaban desapareciendo, con el incremento del desempleo. Dicho problema se ve como ejemplo en el siguiente fragmento tomado de una noticia de Argentina de hace ya unosaños:
“El sector turístico de la Argentina enfrenta a un enemigo que no da muestras de ceder: la inflación . Por el encarecimiento del país, cada vez llegan menos turistas extranjeros, lo que reduce el ingreso de divisas a la economía, justo cuando el Gobierno se desvela por hacerse de los dólares que le permitan afrontar los vencimientos de deuda.
El Instituto Nacional de Estadística y Censos(Indec) acaba de publicar la última Encuesta de Ocupación Hotelera (EOH), según la cual en mayo pasado 265.715 turistas no residentes se hospedaron en los hoteles del país, es decir, 11,8% menos que en el mismo mes de 2011. En el acumulado para los primeros cinco meses del año el número de extranjeros en los hoteles del país llegó a 1.952.289, lo que implica una caída de 8,2% frente al mismo...