Hoteleria

http://www.ptiaricaparinacota.cl/2008/dmdocuments/docs_pti/c_pres/normascalidad/marcofuentes_corfo.pdf

http://www3.inn.cl/noticias/Informativo_Proyecto_Turismo.pdfhttp://www.departamentosturisticoslamoneda.cl/habitaciones.html

http://www.sernatur.cl/institucional/archivos/documentos-estudios/normativa/DPTO-TURISTICOS-NCh03027-2007.pdfhttp://images.google.cl/imgres?imgurl=http://www.departamentosturisticoslamoneda.cl/entrada.jpg&imgrefurl=http://www.departamentosturisticoslamoneda.cl/&usg=__MmNI4mefUNGe9i7rYtekJjj4LGM=&h=420&w=616&sz=113&hl=es&start=7&um=1&tbnid=h8VngW9Bdez76M:&tbnh=93&tbnw=136&prev=/images%3Fq%3Ddepartamentos%2Bturisticos%26hl%3Des%26cr%3DcountryCL%26rlz%3D1R2ADBS_en%26sa%3DN%26um%3D1

Laevolución de la hotelería
Víctor El Kassir, Docente MBA en Hotelería de la UP.. En los primeros años de este siglo y hasta 2007, la industria hotelera en el país tuvo un interesante dinamismo:entre 2003 y 2006 el turismo receptivo creció a una tasa del 23% anual y la ocupación hotelera superó la barrera del 74% en promedio para la Ciudad de Buenos Aires sustentadas, en granparte, por el turismo extranjero. En 2008, el número de pernoctaciones descendió un 11,2% respecto del año anterior motivado por el descenso en la cantidad de extranjeros. El visitanteinternacional sigue demandando destinos de belleza natural, seguridad y exotismo y la Argentina es una excelente alternativa para los viajeros cansados del turismo conocido delhemisferio norte. Hay que aprovechar e invertir en infraestructura vial y servicios para hacer de este desafío una realidad sustentable.http://www.palermo.edu/economicas/eventos_noticias/evolucion-hoteleria.html

http://miafrodita.blogspot.com/2008/01/el-arte-de-la-mesa.html

http://www.lanacion.com.ar/nota.asp?nota_id=1069299

http://saborgourmet.com/arte-en-la-mesa/