Hoteleria

SERVICIO DE HABITACIÓN

Tiene como función principal prestar el servicio de limpieza en el área de alojamiento a las personas que así lo soliciten, siempre que exista disponibilidad dehabitaciones.

ORGANIZACIÓN DEL DEPTO. DE SERVICIO A LA HABITACION

* Ama de Llaves
Es la responsable de todas las actividades inherentes a la limpieza y arreglo de áreas habitacionales sociales ypúblicas.

FUNCIONES
-Selecciona el personal.
-Orienta sobre el trabajo a realizar.
-Supervisa el trabajo que realiza el personal de acuerdo a las normas establecidas.
-Elabora planes de trabajo einformes.
-Participa en la capacitación y adiestramiento de su personal.
-Lleva controles administrativos.
-Mantiene motivado al personal para un mejor servicio.

* Camarera
La camarera es unapersona clave para el Área de Ama de Llaves; ella es el enlace entre el establecimiento y el cliente; representa también la imagen de la misma, por eso es de vital importancia el conocimiento y manejo delas Relaciones Humanas, lo cual permite ofrece una atención esmerada, proporcionando un servicio de calidad, reflejo de que posee una personalidad fresca, delicada, radiante y una verdadera vocacióndeservicio.

FUNCIONES
Dentro de las funciones tenemos:

-Limpiar y arreglar las habitaciones y las, áreas adyacentes, a través del empleo de productos y materiales de limpieza, para ofrecer alcliente una imagen pulcra del establecimiento.
-Comunicar las anomalías detectadas, en la habitación mediante los procedimientos y técnicas establecidas por su superior.
-Elaborar reportes decamareras, ayuda en la elaboración de inventario.
-Limpiar y Ordenar el cuarto de servicio

TIPOS DE SERVICIO REQUERIDOS EN EL DEPTO. D.S.H

Lencería
Se denomina lencería a un grupo de piezas de telaformadas por materiales de diversos géneros, colores, diseños y tamaños entre los cuales se encuentran sábanas, fundas, cobijas, cubrecamas, manteles, servilletas, entre otros.
Es esencial para...