hoteleria
Una buena reserva!!!
Sucedió en una ciudad del norte del Perú.
En el mes de abril de hace unos años, llegó una persona a la recepción de un hotel de 4 **** y preguntó por la número total dehabitaciones, para cuántas personas tenia capacidad el comedor, si había un área alterna adicional que podía usarse como comedor, cuántos salones tenía el hotel y para que aforo era cada uno de ellos,preguntó también por los espacios del estacionamiento y por posibilidades de transporte en bus desde y hacia el aeropuerto y lugares cercanos en la región. El señor que preguntaba pidió también veralgunas de las habitaciones, incluidas suites; los salones y revisar las posibilidades de menú. Un botones lo acompañó a la inspección de las habitaciones y de los salones; luego lo contactó con elencargado de alimentos y bebidas, que conversó con él acerca de las posibilidades de la cocina, que eran muy buenas. Ya de regreso de la inspección, preguntó en recepción si había espacio para un grupode 45 habitaciones; en su mayoría de dos camas y algunas suites para setiembre; y como era abril, sí, si había espacio disponible para todo lo que solicitaba el cliente en alojamiento y salones. Elseñor pidió hablar con el gerente del hotel, y fue conducido a la oficina de gerencia.
La conversación que se desarrolló a continuación fue la del gerente, encargado de la operación del establecimientoy la persona, que ya conocemos, estaba bien enterada de la disponibilidad de habitaciones y salones del hotel, y las facilidades de sus otros servicios. Se comenzó luego una negociación de algo queera muy conveniente para los ingresos del hotel, 70 personas con desayuno, almuerzo y cena por 12 días, salones, lavandería, transporte, etc.; además del pago adelantado para garantizar la estadía yconsumos, como caído del cielo…
Por supuesto que al ser un grupo grande el que iba a llegar, no se iba a pagar la tarifa rack por las habitaciones y suites, sino una tarifa negociada; la negociación...
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