hoteleria

Páginas: 3 (662 palabras) Publicado: 30 de enero de 2014
Descripcion de puesto:
Ofrecer una atención personalizada al huésped potencializando la venta no paquete de vinos, amenidades y cenas románticas. Así como filtrar y eficientar la información conel departamento de alimentos y bebidas para atender dietas especiales o cualquier requerimiento adicional de nuestros huéspedes

Conocimientos:

Conocimiento básico de vinos. Indispensable para lasugerencia de los mismos
Conocimiento nivel medio de paquetería Office.
Conocimiento nivel avanzado de Internet.
Manejo nivel avanzado del programa INSSIST.
Proceso de venta intangibles y/oservicios.
Manejo del Idioma ingles nivel medio (80%)
Condiciones especiales

Condiciones especiales:
Actitud de servicio
Proactiva
Propositiva
Empática
Orientación al logro
Toleranciaa la frustración
Trabajo bajo presión
Trabajo en equipo
Disciplina
Apego a normas
Planeacion y organización
Inteligencia emocional

Objetivos
Garantizar una atención personalizada ofreciendoservicios de calidad a las necesidades del huésped.
Enfocarse al 100% en la venta no paquete de cenas románticas, amenidades y vino.
Coordinar con el equipo de A&B para garantizar que el serviciosea proporcionado de manera rápida, oportuna y que supere las expectativas del huésped.
Apoyar en la logística de eventos y/o servicios realizados en el área de alberca o playa tales como cenasrománticas y noches tema.
Apoyo integral a todas las áreas operativas del hotel.
Contactar huéspedes que presenten algún cuadro alérgico por alimentos para estar preparados en los diferentes centros deconsumo con productos alternos para ellos.


Cenas romanticas

Objetivos
Conocer y aplicar los procedimientos a seguir cuando nuestros huéspedes reservan una cena romántica.

Descripción
Dentrode los servicios no incluidos, Secrets Capri ofrece cenas románticas en la playa o gazebo, éstas tienen un costo adicional y un menú predeterminado. Las cenas románticas se manejarán con horarios...
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