hoteleria
Páginas: 2 (291 palabras)
Publicado: 20 de julio de 2014
EL DEPARTAMENTO DE RESERVAS Y RECEPCIÓN
UNIDAD 2: EL DEPARTAMENTO DE RESERVAS Y RECEPCIÓN
CONTENIDO
INTRODUCCIÓN
UNIDAD 2: EL DEPARTAMENTO DE RESERVAS Y RECEPCIÓN
1.1. RESPONSABILIDADESDELDEPARTAMENTO
1.1.1. COMUNICACIONES DEL FRONT OFFICE
1.1.2. COMUNICACIONES CON OTRAS ÁREAS DEL HOTEL
1.1.3. SERVICIOS PARA HUÉSPEDES
1.2. PERFIL DEL EMPLEADO DE RESERVAS Y RECEPCIÓN
1.3.FUNCIONESY PROCEDIMIENTOS
1.3.1. FUNCIONES DE RESERVAS
1.3.2. FUNCIONES DE RECEPCIÓN
1.3.3. MANUALES DE PROCEDIMIENTOS DE RESERVAS Y RECEPCIÓN
EL DEPARTAMENTO DE RESERVAS Y RECEPCIÓNINTRODUCCIÓN
Laindustria hotelera goza de cierto glamour y sofisticación. En parte se debe a la imagen que escogen, definen y proyectan los hoteles. En ocasiones esta imagen es creada gracias a laarquitectura y eldiseño.
Pero no sólo la arquitectura y el estilo son importantes para calificar un hotel mejor que otro, existen otros elementos que son también muy importantes. Estos factores puedenincluir lasinstalaciones, variedad y calidad en el servicio de alimentos y bebidas, servicios y amenities especiales y sobretodo, un personal altamente calificado capaz de sumar todo esto al serviciopara crear laimagen que lo diferencie de otro.
El personal de reservas y recepción es en primera instancia el responsable en la creación de esa imagen que los clientes y huéspedes se llevan delestablecimientohotelero. Los encargados de reservas son en la mayoría de los casos, quienes tienen el primer contacto con los huéspedes, mientras que el personal de recepción, conserjería, botones yportería son losprimeros empleados en recibirlo a su llegada al Hotel.
La organización de este departamento llamado también el Front Office varía de un establecimiento a otro, incluso en hoteles deuna mismacategoría puede variar su estructura sin embargo, se deben tener en cuenta algunos aspectos para el óptimo desempeño de las funciones propias del personal encargado de esta área.
UNIDAD 2: EL DEPARTAMENTO DE RESERVAS Y RECEPCIÓN
CONTENIDO
INTRODUCCIÓN
UNIDAD 2: EL DEPARTAMENTO DE RESERVAS Y RECEPCIÓN
1.1. RESPONSABILIDADESDELDEPARTAMENTO
1.1.1. COMUNICACIONES DEL FRONT OFFICE
1.1.2. COMUNICACIONES CON OTRAS ÁREAS DEL HOTEL
1.1.3. SERVICIOS PARA HUÉSPEDES
1.2. PERFIL DEL EMPLEADO DE RESERVAS Y RECEPCIÓN
1.3.FUNCIONESY PROCEDIMIENTOS
1.3.1. FUNCIONES DE RESERVAS
1.3.2. FUNCIONES DE RECEPCIÓN
1.3.3. MANUALES DE PROCEDIMIENTOS DE RESERVAS Y RECEPCIÓN
EL DEPARTAMENTO DE RESERVAS Y RECEPCIÓNINTRODUCCIÓN
Laindustria hotelera goza de cierto glamour y sofisticación. En parte se debe a la imagen que escogen, definen y proyectan los hoteles. En ocasiones esta imagen es creada gracias a laarquitectura y eldiseño.
Pero no sólo la arquitectura y el estilo son importantes para calificar un hotel mejor que otro, existen otros elementos que son también muy importantes. Estos factores puedenincluir lasinstalaciones, variedad y calidad en el servicio de alimentos y bebidas, servicios y amenities especiales y sobretodo, un personal altamente calificado capaz de sumar todo esto al serviciopara crear laimagen que lo diferencie de otro.
El personal de reservas y recepción es en primera instancia el responsable en la creación de esa imagen que los clientes y huéspedes se llevan delestablecimientohotelero. Los encargados de reservas son en la mayoría de los casos, quienes tienen el primer contacto con los huéspedes, mientras que el personal de recepción, conserjería, botones yportería son losprimeros empleados en recibirlo a su llegada al Hotel.
La organización de este departamento llamado también el Front Office varía de un establecimiento a otro, incluso en hoteles deuna mismacategoría puede variar su estructura sin embargo, se deben tener en cuenta algunos aspectos para el óptimo desempeño de las funciones propias del personal encargado de esta área.
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