Hoteleria

TALLER ESTRUCTURA DE LA INDUSTRIA HOTELERA

1. La hotelería dios sus inicios en el siglo XII cuando los viajeros se quedaban en algún sitio por el camino para comer y beber por sus largos trayecto,los cuales intercambiaban por mercancías. Buscando satisfacer estas necesidades se crearon las posadas, los dueños vieron una forma de vender cobrando la estadía y vendiendo comida para el viajero ysu caballo hasta el siguiente día, gracias a evolución de los medios de transporte, se aumentaron los viajes, para la cual se crearon los hoteles utilizados también por la gente adinerada para pasarsus vacaciones.

2. Marriott International, Inc: Fundado por John Willard Marriott quien inicio vendiendo Alimentos y Bebidas, en su 1er restaurante “The Hot Shoppe”. Marriott Corporation se divideen 2 compañias Host Marriott Corp., y Marriott International que en la actualidad es la cadena de hoteles de lujo estadounidense más reconocida del mundo, con la mayor cantidad de habitacionesofertadas en el mercado hotelero.

Hilton Worldwide: Fundado por Conrad Hilton, quien inicio con un hotel llamado The Mobley, Hilton se convierte en el 1er grupo hotelero de Estados Unidos, fue formado unacadena amplia la cual actualmente cuenta con 11 marcas y más de 3.800 hoteles a nivel mundial, por esto es la marca más respetada del mundo, fue el 1ro también en promover el concepto de hotel deaeropuerto, hotel para mujeres y el Homewood Suites. Hilton Worldwide C. es manejado por The Blackstone Group y se encuentra en la Bolsa.
Departamento de Mercadeo y Ventas: Es el encargado de las pautasde publicidad y relaciones públicas hacia los clientes, elaborando estrategias de publicidad y promoción, así también como la gestión de ampliar las ventas de todos los departamentos operados.Departamento de habitaciones: Es el encargado del orden y la limpieza de las habitaciones y las instalaciones por esta es el depto., más amplio del hotel puesto que incluye recepción, ama de llaves,...