Hoteleria

|MANUAL DE CONSERJERÍA |
|Funciones e Instructivo de Trabajo |
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ESCUELA DE HOTELERÍA Y TURISMO

MATERIA: FRONT OFFICE

PROFESORA: ANA luisA LÓPEZ

INTEGRANTES: ANDREA GARCÍA
EVELYN TORRES

FECHA:12-AGOSTO-2010

| |INSTRUCTIVO |CÓDIGO: IT-HTL-2.5.4 |
| | |Fecha de elaboración o |
| | |Modificación: 01-01-09|
| | |Versión: 01 |
| |CONSERJERÍA CHECK IN - CHECK OUT | |

OBJETIVO

• Establecer las responsabilidades y tareas de las áreas involucradas en la bienvenida y despedida a loshuéspedes.

AREAS INVOLUCRADAS
• Conserjería
• Recepción

NORMA, POLÍTICA Y CONCEPTO GENERALES:

• Transfer: transporte del huésped desde Aeropuerto a Hotel, o de Hotel al Aeropuerto.
• Todos servicio adicional que requiera el huésped, fuera de los que no cubre su tarifa o aquellos que deba dar el Hotel por un estándar, deberá ser cargado a la habitación del cliente, canalesadicional de CABLE, flores, etc.
• Todo equipaje, maleta, bolso, etc. que el cliente desee dejar en custodia (por un momento) en Conserjería, deberá seguir el trámite normal, llenar el respectivo formulario y el mismo deberá ingresar a la Bodega de Conserjería para su respectiva custodia. “No deberán permanecer en el área de trabajo de Conserjería (Lobby)”.(informar el cliente)

DESCRIPCIONDEL PROCEDIMIENTO

Check In
Jefe de Conserjería

1. Revisa en el sistema los arribos del día e imprime el listado en el sistema Opera
2. Planifica los transfers según el listado, de acuerdo a los datos de cada arribo, tomando en cuenta cualquier novedad en los arribos en el aeropuerto.
3. Verifica con la sección de Reservas los transfers.
4. En los transfer desde el aeropuerto hacia elhotel, envía el vehículo del hotel (BUS) con el Botones Driver, 15 minutos antes de la hora determinada del arribo.
5. Los grupos grandes los recibe conjuntamente con el coordinador de grupos de Ventas.

Portero

6. Al llegar el huésped al hotel, abre la puerta del carro y saluda cordialmente.
7. Recoge las maletas y acompaña al huésped hasta Recepción.
8. Pone en cada maleta o equipaje un“Ticket de identificación de Maleta”, registra el nombre del huésped y número de habitación. (Si el huésped desea ingresa las maletas a la respectiva Bodega de Conserjería).
9. Si el cliente arriba al hotel en vehículo propio, lo contacta con un botones para que le lleve el vehículo a la torre de parqueo del hotel y llena el “Ticket de valet parking” con el nombre del cliente, número de habitación ycualquier novedad que presente el vehículo en ese momento.

Botones Driver

10. Saca de la nevera una toalla refrescante para cada huésped (Durante el proceso de Check- in en Recepción) junto con un vaso de jugo de frutas como bienvenida.
11. Lleva las maletas del cliente junto con la tarjeta magnética (Al escuchar la campanilla de Recepción), si lo permite el huésped y lo acompaña hasta...