Hoteleria

4°¿Qué importancia o relación se encuentra al área de pisos con respecto a los demás departamentos de una organización hotelera? ¿Cuáles son los departamentos más comunes que componen a dichaorganización? (Miguel A Simón).

Si bien Housekeeping mantiene relaciones con todos los departamentos que conforman la instalación hotelera, fundamentalmente son más usuales con reservas, recepción,conserjería, seguridad y mantenimiento. Esta comunicación debe establecerse en ambas direcciones a fin de poder efectuar una tarea ordenada y coherente con el nivel de servicio fijado por las autoridadesdel hotel.

Los departamentos más comunes que componen a dicha organización son:

Ama de llaves con:

Recepción:

· Planificación de in/out del día.

· Pre asignación de habitaciones VIP.· Pedidos especiales de reservas:

· Horarios de check in/check out para grupos.

· Información sobre prolongación de estadías y salidas anticipadas, late check out, day use, cama extra.

·Ausencia transitoria del huésped.

· Discrepancias con reportes de habitaciones.

· Cambio de habitaciones.

· Bloqueo y desbloqueo de habitaciones.

Reservas:

· Pronostico de check inde grupos.

· Pronósticos de ocupación.

· Ordenes de atenciones.

· Información de habitaciones VIP.



Conserjería:

Información inherente al sector.

Mantenimiento:Reparaciones inmediatas.

Ordenes de trabajo.

Asistencia y ayuda general.

Seguridad:

Ingreso y retiro de efectos sin huésped.

Empleados y gente extraña al área.

Bloqueo y desbloqueo decerraduras.

Presencia de elementos prohibidos (armas, sustancias toxicas, drogas).

Decesos, robos, etc.
7°¿Cuáles son los requisitos para la entrega de un servicio de calidad?

Losrequisitos para la entrega de un servicio de calidad son:

· El entrenamiento diario del personal

· La coordinación, distribución y supervisión.

· La planificación y mantenimiento de la limpieza...