hoteleria

Índice
Hoja de presentación………………………………………………… ...o
Introducción……………………………………………………………...1.
Cuestionario……………………………………………………………...2.
Establecimientos de alojamientos y hospitalidad……………………..4
Descripción general del hotel……………………………………………5
Artículos de la habitación………………………………………………..6.
Explicaciones de lo que consistió el trabajo en cada uno de los departamentostrabajados…………………………………………………………………..7
Aspectos positivos y negativos de la práctica realizada……………...9
Sugerencias que considere pertinentes…………………………….…10
Conclusión………………………………………………………………11









Introducción

En el presente trabajo daremos a conocer lasinstalaciones del hotel Barceló dominican beach, encontramos los diferentes departamentos y los servicios que ofrecen dicho establecimiento y a demás el hotel pertenece a la cadena hotelera (Barceló) la cual le distribuyeron diferentes servicios para que este alcance de los huéspedes.












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Cuestionario
1. ¿nombre del hotel? Barceló dominican Beach.
2. ¿cadena a quepertenece? Cadena hotelera Barceló.
3. ¿Ubicación y localización? Bávaro cadena hotelera Barceló.
4. ¿Distancia desde la ciudad capital? 150 km carretera nueva la vieja 165.
5. ¿cantidad de habitaciones? 732
6. ¿Estructura organizativa (organigrama)?

7. ¿Departamento que pertenecen a la gerencia de habitaciones? Ama de llaves.
8. Departamentos que pertenecen a la división de A&B? cocina,restaurante, bar
9. ¿Qué tipo de administración usa el hotel? Europea
10. ¿Designación del puesto de mando superior del hotel? Gerente General
11. ¿Departamento del hotel que dan servicios? Ama de Llaves, A&B, Mantenimiento Y Seguridad, Animación2
12. ¿Cómo se da el servicio en cada uno de esos departamentos? En el departamento de A&B se da el servicio mediante los restaurantes, bares y cocina, en el departamento de habitaciones mediante recepción, relaciones públicas y ama de llaves y por último el departamento administrativo mediante gerencia y venta

13. ¿Tiempo que tiene el hotel operando? 15 años pero7 años funcionando como Barceló Dominican Beach.

14. ¿nacionalidad de los huéspedes? Todo el mundo pero más rusos.
15. ¿servicios que más demandan los huéspedes según las nacionalidades? Deportes acuáticos ,Spa, animación,












3Establecimiento de alojamiento y hospitalidad
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Descripción general del hotel

El hotel Barceló dominican beach cuenta con: 22 edificios de alojamiento, cada planta de los edificios cuenta con 40 habitaciones en total hacen 732 habitación para el alojamiento de los...