Hoteleria

INTRODUCCIÓN

El día 4 de marzo del presente año mis amigas q están en mi equipo (Karen, Alejandra y yo) empezamos a buscar hoteles para poder llevar a cabo las practicas.

Y yo les comente a mis amigas que el Hotel Andrea Alameda seria un buen hotel para realizar las practicas y pues como mis compañeras no podían ir al hotel tuve que ir yo para pedir permiso. Al llegar al hotel mepasaron a las oficina y estuve hablando con el gerente Reynoso pero como que no estaba muy convencido y no sabia si aceptarnos o no, en fin de cuentas yo creo que le roque tanto que me acepto y me dio una tarjeta, para poder sacar la carta en la preparatoria y me dijo que volviera el día siguiente para que la Lic. Araceli me pudiera acceder a un área en el hotel y para llevarle la carta de lapreparatoria.

A la mañana siguiente fui por la carta saliendo de la escuela y me fui directamente al hotel y la Lic. Araceli me atendió muy amablemente y ya me pidió que le diera un horario para asistir a las prácticas y yo propuse ir 4 horas de lunes a viernes, para así poder terminar más rápido, y me dijo que empezara el día 09 de marzo y que me presentara en recepción con ropa formal.Yo empecé el día 9 de marzo y termine el día 3 de abril del año presente.
BITACORA

09/03/09
El día 9 de marzo, llegue al hotel a las 2 de la tarde y yo iba a comenzar en el área de recepción así que fui con la Lic. Araceli y me llevo a la recepción y me presentó a la señorita Josefina y me dijo que con ella iba a estar unas semanas. Primero nos presentamos y a simple vista se mehizo una persona muy agradable y me empezó a explicar toda la historia del hotel brevemente. Después me enseño como a utilizar el sistema de la computadora para llenar los datos de las reservaciones de los huéspedes.

Y pues como ya estábamos aburridas me dejo meterme un rato en el Internet para chatear y me ofrecieron un postre y después ya dieron las 7 y me fui del hotel.

10/03/09
Eldía 10 de marzo, llegue como a las 3 de la tarde y como ya sabia donde iba a estar fui directamente a la recepción, y estuvimos platicando un poco y después me enseño los puntos básicos para hacer una reservación por teléfono y ahí estuve registrando datos mientras llegaban los huéspedes al hotel y terminando me dejo salir temprano.

11/03/09
El día 11 de marzo, llegue al hotel y meofrecieron de comer y yo lo acepte y después me pidió que contestara el teléfono para hacer una reservación pero como que yo todavía no estaba preparada y no lo acepte y lo único que hice fue que mientras ella preguntaba los datos yo los anotaba en el sistema y me enseño también que función tenia cada icono del sistema.

12/03/09
El día 13 de marzo, llegando estuvimos platicando un ratito y denuevo me pidió que contestara el teléfono y hiciera la reservación y ora si la acepte y ya registre todos los datos de la persona ya que había muchas personas porque iba a ver una boda el día siguiente y pues como nomás era ella y habían personas esperando un cuarto y a la vez sonaba el teléfono, decidí contestarlo para ayudarle un poco y no se le hiciera tan pesado.

Ya que se fueron meretire del hotel como a las 6.30.

30/04/09
El día 30 de marzo, mis amigas empezaron hacer sus prácticas en el hotel y como yo ya había estado en recepción 3 semanas la Lic. Araceli me llevo con Yolanda en caja en el restaurante y a mis amigas una en conmutador y la otra en ama de llaves.

Estando en la caja me explicaron como funcionaba el sistema puesto que es muy diferente al derecepción y terminando me dejo estar en la computadora un rato, ya que no había personas en el restaurante y estaba aburrido y dieron las 6.30 y me dijeron que me podía retirar del hotel.



31/03/09
El día 31 de marzo, me fui directamente a caja y ahí estuve ayudando a anotar las cuentas totales y las órdenes de las personas en el sistema y conforme recibía las ordenes las sellaba y las...