Hoteleria

“Año de la Integración Nacional y el Reconocimiento de Nuestra Diversidad”
“Año de la Integración Nacional y el Reconocimiento de Nuestra Diversidad”

* DOCENTE:
* DOCENTE:Oscar Manuel Muñoz Panta.
* ALUMNA:
* ALUMNA:

YakoryCampoverde Morales.
* CURSO:
* CURSO:



Técnicasde limpieza en áreas públicas .

* CARRERA:
* CARRERA:


Gerencia hotelera.
* NIVEL:
* NIVEL:

2012
2012Básico II.

Bloqueo de habitación
Bloqueo de habitación

1.-Departamentos involucrados:
1.-Departamentos involucrados:

* Recepción.
* Gerencia.
* Houssekeping.
* Área demantenimiento.
2.-Personal involucrado:
2.-Personal involucrado:

* El cuartelero.
* La gobernanta.
* El gerente.
* La recepcionista.
* Jefe de mantenimiento.
* Personalespecializado y capacitado para la fumigación.
3.- Pasos para el bloqueo de una habitación:

3.- Pasos para el bloqueo de una habitación:

* En el control de plagas, el cuartelero que es el quehace la limpieza diaria puede verificar si existe alguna plaga o tal vez algunos insectos roedores en las habitaciones.

* En ese caso se le comunica a la gobernanta sobre el tema involucradoenviándole un reporte de limpieza para tomar las medidas necesarias sobre el caso.

* Después de tomar las medidas necesarias del caso por orden de la gobernanta se tendrá que bloquear la habitacióndando aviso al departamento gerencia y a recepción para evitar la venta de la habitación.

* Si el hotel cuenta con un área determinada de mantenimiento a ellos se les hará llegar la...