hoteles europa

Categorización hotelera en Europa
Cada país usa sus propios criterios para categorizar hoteles. De hecho, en cada país europeo, por ejemplo. el organismo fiscalizador está en diferentes manos. EnFrancia o Italia, sólo para poner algunos ejemplos, la tarea de fiscalizar este tema está en manos del gobierno, en Dinamarca es la asociación de hoteles del país.
Hay esfuerzos para conseguirhomologar criterios y en el caso europeo, siete países están trabajando en ello: en el 2004 se reunieron en Bergen, Suecia y plantearon los 15 principios sobre la categorización de hoteles por estrellas. Conun máximo de 5 estrellas.
Categorización hotelera en Asia
Históricamente han prevalecido los sistemas de categorización americano o europeo, con menor atención a las características de otrosdestinos turísticos del mundo. Con el crecimiento destinos turísticos emergentes, muchos de ellos en Asia, y sus características propias, la escala conocida comenzó a ponerse en tela de juicio.
Algunosdestinos asiáticos como Catar o Dubai, postularon desde un principio de su desarrollo hotelero moderno que se planterarían nuevos parámetros enfocándose a un lujo nunca antes conocido, con estructuras ycalidades diferentes. Las 5 estrellas les quedaron pequeñas desde el principio.
La categorización de hoteles en el resto Asia es aún mas confusa y con criteriores menos homogéneos. Es muy difícilsaber si 4 estrellas indias brillan mas o menos que unas tailandesas o filipinas. Sin embargo, todos tenemos en claro que cuando hablamos de los destinos árabes de lujo, las escalas conocidas ya no sirveny las convenciones dejan de ser tales.

Entonces: ¿Existen los hoteles de 6 o 7 estrellas?
Pues… si y no. En cuanto a normativa europea y americana, está claro que no hay lugar para mas de 5estrellas. Entonces, cualquier anuncio de 6 o 7 estrellas en territorio occidental está enfocado solamente en lograr un “gancho” publicitario, porque no tendrás mas de 5 estrellas oficiales en la chapa...