hoteles

 Reservas
*Podemos definir "Reservas" como: "la acción mediante la cuál una persona en su nombre, cliente o en nombre de otra, solicita el alquiler de una o más habitaciones, decaracterísticas determinadas durante unas fechas concretas, contándose las mismas por módulos de 24 horas, bajo un precio determinado de antemano.
Las funciones de este departamento son:
La venta correcta dehabitaciones.
El control de las ventas realizadas.
Atender la correspondencia.
La utilización y el control del telex, fax y arras.
Los impresos que se utilizan son
La hoja de reservas:
Suele serutilizada en los grandes hoteles y cadenas hoteleras en vez del Libro de Reservas empleado en los pequeños hoteles.
En ella se anotan estos datos:
Fechas: día en que se hace la reserva, fecha dellegada y fecha de salida.
Cantidad y tipo de habitaciones.
Servicios contratados: habitación, habitación y desayuno, media pensión, etc.
Nombre y datos de las personas que hacen la reserva, que se vana alojar y del empleado que toma la reserva.
Observaciones: si tiene o no arras, tratamiento del cliente, descuentos, etc.
Slip o Tarjeta de reservas:
Es una pequeña tarjetita que contiene lasíntesis de la reserva y se utiliza para actualizar y confeccionar el rack de reservas.
Los datos que debe contener son:
# Apellidos y nombre del cliente.
# Fecha de llegada y de salida.
# Cantidad ytipo de habitaciones.
# Quién ha efectuado la reserva.
Planning:
Es un estadillo o gráfico que permite planificar las reservas.
Los plannings pueden ser:
a) Numéricos. Son los realizados en funcióndel número de habitaciones.
b) Nominales. Son los realizados según los apellidos del cliente.
c) Mixtos o Numéricos-Nominales. En ellos se emplean el número de habitaciones y los apellidos delcliente a la vez.
Estos tres tipos de plannings son propios de hoteles con pocas habitaciones, con un régimen administrativo de tipo familiar, una clientela habitual y un turismo vacacional.
d) Fore...