hoteles

Centro de estudios tecnológicos industrial y de servicios Nº 45


Apuntes

Materia: Supervisa limpieza de áreas publicas

Alumno: Shojiki Flores Benítez

Profesor: Jorge Luis Gómez de los santos

Zihuatanejo Gro, Febrero, 2014


















Submodulo 2: promocionaservicios turísticos relacionados con el hospedaje


B marketing: turístico



Modulo v auxilia la coordinación de grupos y convenciones



Submodulo 1 auxiliar la operación de eventos



A departamentos de grupos y convenciones









Hotel
Áreas de operación
División


Tec. Servicio de hospedaje Tec. En alimentos ybebidas











¿Cuales son las áreas públicas de tu escuela?


Las canchas
Pasillos
Baños
Salones
Comedores
Auditorio
Estacionamiento
Oficinas
Laboratorio
Estacionamiento
Aulas
Explanada
Jardines
Papelería
Sanitarios
Enfermería
Biblioteca




¿Que se requiere o necesita Para hacer la limpieza de la escuela?


Escobas
Trapeadores
Jabón
Fabuloso
CubetasTrapeadores
Jergas
Bolsas
Agua
Arañas
Jaladores





Actividades de limpieza





1.- trapeado
2.- barrer
3.-pulir
4.- sacudir
5.- lavar jefe Dar las ordenes
.- secar

Subordinado obedecer y cumplir las ordenesAl terminar la prepa buscare empleo es necesario empezar como mozo de piso y tener que saber las actividades al 100% si se ase bien el trabajo puede subir de puesto y asta se puede pasar de subordinado a jefe debemos de checar a los empleados que hagan bien su trabajo y si no se hace bien pueden correrlo las personas que asen su trabajo pero no al 100% se tiene que darcapacitación y adiestramiento para que haga mejor su trabajo.






Actividad redacta un texto que describan cuales son las áreas publicas del hotel





Estacionamiento en el hotel esta para que los clientes tengan donde poner su carro

Mientras estén en el hotel, aunque el hotel no se ase cargo del carro si sufre algún

Daño. En las gradas o pasillos son para que los clientes pasen.Los baños de

Huéspedes se tienen que limpiar cuando la habitación este desocupada para

Mantenerlos limpios cuando lleguen otras personas a ocuparlos. Comedores de

Restaurantes son para que los clientes si quieren comer no vayan tan lejos y coman .

Hay. Las albercas es para todos los huéspedes por si quieren refrescarse bajar y

Meterse, pero también se tienen que mantenerlimpias por eso las limpian de

Noche. Los elevadores es para que los huéspedes puedan subir de piso si no

Quieren usar las escaleras. El lobby se encuentra enfrente de la recepción es como

Una sala pero en esa es para que las visitas esperen hay a algún huésped.




A gerencia administrativa contraloría
Funciones
1.- administra el dinero en efectivo y en cuenta de cheques bancos einversiones
2.- supervisa la elaboración de los estados financieros balance general, estado de resultado y de situación financiera
3.- determina como se aplico el capital edificios instalaciones, terreno maquinaria y equipo
5.- supervisa que se lleve correctamente la contabilidad del hotel.
.-vigila el equilibrio entre ingresos ventas y egresos pagos

B gerencia de ventasFunciones

1.- establecer relaciones comerciales con agencias de viajes, líneas aéreas y tours operadores.
2.- elaborar el plan de marketing
A publicidad periódicos, revistas, radio, TV, folletos, carteles, anuncios y espectaculares
B promoción
C relaciones públicas.





C gerencia de alimentos y bebidas

Funciones

1.- supervisar el servicio de restaurantes y bares

2.-...