HOUSE COCKTALE REMODELADO 2

 “Año de la Diversificación Productiva y del Fortalecimiento de la Educación”





INTEGRANTES :
Deysi Gonzales
Andrea Navarro
Ana Acuña
Diashira Icanaque
Erika Armas
Oscar Cueva
Andrés Cubillas
PROFESOR : Cristian Huaita Acha
CURSO : Comercio Exterior
TEMA : Proyecto - Producto exportable peruano (notradicional)
CICLO : IV – Mod. 2

2015


















DEDICATORIA
A Dios por darnos la salud y sabiduría, tener las fuerzas necesarias y tomar sabias decisiones. A nuestros padres, quienes son nuestra mayor inspiración y ejemplo de vida. A nuestro maestro quien nos guía y alienta para continuar en nuestra profesión.




INDICE
PAG.Introducción…………………………………………………………………… 6
HOUSE COCKTALE – Futas Exóticas…………………………………… 7
I. Información General
1.1 TIPOS DE EMPRESA A CONSTITUTIR
1.2 LOGOTIPO DE LA EMPRESA
1.3 DESCRIPCIÓN DEL TIPO DE EMPRESA Y SECTOR EN EL QUE SE LOCALIZARA
1.4 OBJETIVOS………………………………………………………… 8
1.5 MISIÓN
1.6 VISIÓN………………………………………………………………. 9
II. PRODUCTO……………………………………………………………… 10
1.1 NOMBRE: “HOUSE COCKTALE” S.A.C
2.2 FICHATECNICA
2.3 DETALLES DEL PROCESO PRODUCTIVO………………………. 11
a) Cosechas y Preselección de las Frutas con el Licor
b) Transporte
c) Recepción
d) Selección y clasificación
e) Lavado y Sanitación…………………………………………………… 12
f) Preparación-Cortes
g) Blanqueo- Escaldado
h) Llenado-Acondicionado de Frutas
i) Adición del Almíbar con el Pisco o Ron de Caña………………… 13
j) Cerrado de Tapask) Pasteurización (purificar)
l) Enfriamiento
n) Almacenamiento del Producto Terminado…………………………. 14
o) Despachos y Entregas
FLUJOGRAMA DEL PROCESO…………………………………………… 15
2.4 SEGMENTO DE MERCADO……………………………………………. 13
2.5 SLOGAN DEL PRODUCTO
2.6 EMBALAJE Y EMPAQUE DEL PRODUCTO
2.7 PRECIO INTERNACIONAL ELEGIDO (INCOTERMS)……………. 16
2.8 PARTIDA ARANCELARIA………………………………………………17
III. PAÍS DE DESTINO ELEGIDO
3.1MEXICO
3.1.2 MACRO ENTORNO……………………………………………………. 18
a) Balanza comercial
b) Riesgo país
c) P.E.A (HASTA 2014)………………………………………………… 19
d) P.B.I (HASTA 2013)…………………………………………………. 20
e) Inflación
f) Ingreso per cápita………………………………………………….. 21

3.1.3 MOTIVOS DE ELECCION DE EXPORTAR A MÉXICO
3.2 UBICACIÓN GEOGRÁFICA Y PRINCIPALES CIUDADES
3.2.1Principales ciudades de México……………………………………. 22
3.3 IDIOMA, RELIGIÓN, TIPO DE GOBIERNO
3.4 PUERTOS Y AEROPUERTOS MÁS IMPORTANTES……………… 23
3.5 CUANTO EXPORTA E IMPORTA EL PAÍS
EL PRODUCTO ELEGIDO…………………………………………………. 24
3.6 DOCUMENTOS Y CERTIFICACIONES REQUERIDOS
PARA INGRESO DEL PRODUCTO AL PAÍS DE DESTINO
3.7 TIPO DE TRANSPORTE INTERNACIONAL A UTILIZAR…………. 25








INTRODUCCION

ElProyecto de Producto Exportable peruano (no tradicional) HOUSE COCKTALE “Frutas Exóticas” que presentamos ofrece un panorama acerca de los atributos y beneficios que debe poseer el producto para ser competitivo dentro de un mercado tan exigente como lo es México siendo el país al cual se pretende exportar, ello nos permitirá abrir nuevos mercado potenciales; aprovechando la coyuntura actual denuestro país el cual tiene una gran variedad de productos que ofrecer al exterior. También nos ha servido de gran ayuda la información existente de entidades del estado y el sector privado, y se describe el uso adecuado de los recursos económicos y financieros.
El presente trabajo se divide en tres temas puntuales. El primero trata acerca de los datos de la empresa: nombre, logotipo, objetivos,misión y visión. El segundo es acerca del producto: nombre, detalles del proceso, empaques, precio INCOTERMS elegido. El tercer y último punto es el país de destino elegido: información del país, ubicación, macro entorno, documentos y certificados, tipo de transporte a utilizar.







HOUSE COCKTALE
Lo exótico en tu paladar...