housekeeping mayordomo

Las tareas y responsabilidades de un mayordomo
En la industria del servicio domestico, un mayordomo es la persona que trabaja en un rango amplio de tareas en una casa u hotel. De acuerdo alInstituto Internacional de Mayordomos Modernos (The International Institute of Modern Butlers), el término "sirviente" puede aplicarse a ambos sexos. Un buen mayordomo es por lo general una personahabilidosa, capaz de llevar a cabo una gran lista de tareas solicitadas por el empleador. Existen algunas tareas y responsabilidades básicas que este tipo de sirvientes tienen. El servicio que se espera quepreste variará dependiendo del empleador.
Administración
La posición por lo general implica que éste esté a cargo de otros sirvientes en el hotel. Como tal, él es responsale de supervisar que lastareas dirias que se le asignan a los demás empleados se completen. Es la persona responsable de comunicarse con el empleador en términos de qué es lo que se necesita hacer. Por lo general, el mayordomotambién se comunicará por cuestiones laborales con otro tipo de personal, tales como las amas de llaves, personal de cocina o asistentes.
Descripción de trabajo de un mayordomo
Los mayordomostradicionalmente jugaban el rol del pilar inamovible de la casa, profundamente conectados a las necesidades del hogar y de los dueños del mismo. Los mayordomos modernos a menudo dejan de lado elcomportamiento anacrónico a cambio de una eficiencia dinámica ofrecida en el momento en que se necesita para satisfacer a la clase elite. Los requisitos del trabajo varían dependiendo de la casa y van desdetareas de mayordomo hasta el trabajo menos elegante de valet.
Gestión de Personal
La supervisión del personal y el enlace interinstitucional es de suma importancia para el puesto de camarero en jefe omayordomo. Debe coordinar a todos los trabajadores del establecimiento, el personal de la cocina, almacén, limpieza, recepción y despensa para asegurar que todos los empleados trabajen de manera...