Housekepping1
Páginas: 7 (1520 palabras)
Publicado: 16 de mayo de 2011
• Al comenzar la jornada la camarera recogerá de la oficina de Ama de Llaves el reporte de habitaciones asignadas junto a la llave maestra correspondiente, en el reporte se detalla el numero de habitaciones a limpiar tanto como el estado de estas. • En todas las habitaciones existen unos carteles a disposición de los clientes con dos tipos de mensajes:
LIMPIEZA DEHABITACIONES
• " No molestar “. Cuando la camarera encuentre este cartel bajo ningún concepto entrará a la habitación, únicamente la Ama de Lleves o recepción pueden dar autorización para entrar en casos muy especiales.
LIMPIEZA DE HABITACIONES
• " Hacer la habitación “. Este cartel informa a la camarera de la ausencia del cliente, por lo que puede hacer la habitación, no obstante aunque elcartel esté en la puerta deberá llamar antes de entrar. Para realizar la limpieza de habitaciones la Ama de Llaves puede establecer distintos sistemas de trabajo. Uno de los más utilizados consiste en realizar las tareas en sentido circular, empezando por un extremo de la habitación y terminando por el otro, de esta forma se evitará que pueda quedar algo por limpiar por haberlo olvidado. También esfrecuente la implantación de un orden en las tareas a realizar en la habitación, de esta forma se evitan pasos innecesarios, se crea un hábito de trabajo que redunda en un mayor rendimiento y calidad, y evita los olvidos involuntarios en las tareas a realizar. A la hora de hacer las habitaciones hay que distinguir entre las habitaciones ocupadas y las de salida, puesto que el proceso de limpiezano es el mismo.
•
•
PRIORIDADES EN LA LIMPIEZA
• En habitaciones el procedimiento es el que sigue : 1° Habitaciones vacías 2° Habitaciones check-out 3° Habitaciones VIP. 4° Habitaciones ocupadas. 5° Habitaciones ocupadas con próximas salidas.
Limpieza de Habitaciones
Habitaciones
Limpieza de Habitaciones
Limpieza de Baños
Entrada, Ventilación y Recojo.
EquipamientoHabitación Baños
1.- Entrada, Ventilación y Recojo
A • Toque la puerta antes de entrar. • Revise si se observan daños. • Abra las cortinas y las ventanas. • Apague los aparatos eléctricos.
1.- Entrada, Ventilación y Recojo
B
• Retire las toallas usadas. • Vacíe y limpie los papeleros y ceniceros. • Retire otros objetos como periódicos usados, botellas vacías, etc. • Reportar objetosolvidados por los huéspedes (Lost and found).
2.- Habitación
Cama
• Asegurar la limpieza óptima de la ropa de cama. • Colocar la ropa de cama, evitando arrugas. • Se necesita 3 sábanas para tender la cama.
Cada vez que sea necesario
2.- Habitación
A • Sacuda los muebles previamente . • Aplique el producto recomendado sobre la superficie(cera). • Pase un paño suave y seco.
MueblesFrecuencia diaria
2.- Habitación
B
• Preste atención especial a los bordes, uniones y limpieza del teléfono. • Limpiarlo con el producto adecuado. • Limpie con el producto recomendado para artefactos eléctricos.
Muebles
Frecuencia diaria
2.- Habitación
Espejos y vidrios
• Previo a la limpieza remueva todo residuo pegajoso de la superficie. • Pulverice el producto recomendado sobrela superficie.
Frecuencia diaria
• Pase un paño seco.
2.- Habitación
• Barra y elimine cualquier residuo. • Diluya el producto de limpieza a utilizar en un balde. • Comenzar limpiando por el lugar más alejado de la puerta de salida (de adentro hacia afuera). • Absorva el agua sucia, enjuague si es necesario y deje secar.
Pisos lavables
Frecuencia diaria
2.- Habitación
• Dejarabierta una ventana y las cortinas abiertas. • Aplique el desodorante ambiental recomendado.
Deodorización
Cada vez que sea necesario
Limpieza de Baño Baño
Objetivo: “que parezca limpio y que lo esté”.
Siempre deben utilizarse en el baño productos limpiadores desinfectantes que aseguren la desaparición de virus, bacterias y hongos de todas las superficies de la sala de baño.
Las...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.