hoy vsesabe

• 1 Procesador, licuadora ó Minipimmer (el minipimmer es ideal porque puedes usarlo directo en la olla o en cualquier recipiente hondo para triturar ó hacer puré. He molido nueces, maní, frutas,verduras, distintas pastas, etc. Casi más útil que la licuadora y más fácil de lavar que otros procesadores)
• 1 Batidor manual o eléctrico
• 1 Rallador
• 1 Pasapuré tipo prensa o tipo colador
• 1Sacajugos manual o eléctrico
• 1 vaso de medidas
• 1 Abrelatas o destapador manual o eléctrico
• 1 sacacorchos
• 2 cubeteras de hielo
• 1 molinillo de pimienta
• 1 Cucharón hondo
• 1 Espumaderao cucharón con hollitos para escurrir. Ideal para fritos porque permite eliminar exceso de aceite.
• 1 Espátula
• 1 Uslero de madera o una botella de vidrio grande y lisa.
• 1 Tijeras de cocina
•1 Pelapapas
• 1 Cuchillo bien afilado grande
• 1 Cuchillo bien afilado chico
• 2 Tablas ( grande y pequeña) para cortar verduras de policarbonato
• 1 Tabla mediana para cortar carnes depolicarbonato
• 1 Juego de coladores de distintos tamaños(al menos 3)
• 1 Juego de sartenes, grande y mediana de teflón (debes usar utensilios especiales de teflón para no rayarla)
• 1 Juego de cacerolas deacero inoxidable o teflón (al menos 3 tamaños)
• 1 Fuente grande de vidrio o greda para horno rectangular.
• 1 Fuente grande de vidrio o greda para horno ovalada o redonda
• 2,3 Bowls de distintostamaños plástico, vidrio o cerámica
• 1 molde redondo para tortas hondo de teflón
• 1 molde bajo para tartaletas de teflón
• 1 molde rectangular hondo para bizcochos o cake de teflón.
• 1 bandejade aluminio para galletas
• 1 Rejilla metálica.
• Guantes para horno largos resistentes al calor.
• EXTERIOR: Acero inoxidable AISI 430 brillante o esmerilado. Mesada antiderrame con rejillas defundición desmontables.
MECHEROS: De fundición tipo pipa.
INTERIOR DEL HORNO: Laterales y techo enlozados. Piso con tejuelas refractarias. Quemadores tubulares. 2 rejillas regulables.
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