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Chemistry
Mesoamerican Materials
El estudio de materiales constructivos prehispánicos ha sido un área infravalorada en la investigación arqueológica mesoamericana. Ha sido práctica sistemática lade romper y desechar pisos y aplanados durante las excavaciones arqueológicas, ya que rara vez existe algún interés por estudiar y caracterizar estos materiales. Sin embargo, creemos que los materialesconstructivos guardan un potencial especial para la investigación arqueológica y por lo tanto deben ser incorporados como parte integral de los proyectos.
La herencia más importante de Mesoaméricason los cultivos que desarrollaron sus habitantes y que se han extendido por el mundo. El maíz, la calabaza, el frijol, el aguacate, el jitomate, el tabaco, el hule, el cacao, el cacahuate, elamaranto, el chile y la chía son unos cuantos de esos productos. Los mesoamericanos también inventaron técnicas de cultivo intensivo, como las chinampas, que se siguen utilizando por su alto rendimiento.Muchas cosas que comemos son herencia indígena, como las tortillas, los tamales, el atole, el pinole y el chocolate, como dulce o como bebida. El amaranto preparado con miel, es esa golosina que llamamosalegría. El chicle, se producía en la zona maya, dio origen a la goma de mascar, que hoy es una industria importante.
La obsidiana es un vidrio volcánico que se forma cuando las lavasincandescentes, a 600 °C, con alto contenido de sílice y aluminio se enfrían rápidamente; si el descenso de la temperatura es lento, entonces los minerales se cristalizan y dan lugar a las rocas conocidas comoriolitas, que son de colores claros: gris, café, rosa, rojizo y amarillento. La obsidiana es clasificada por la mineralogía como vidrio, ya que sus átomos no conforman una estructura cristalina; es dura yfrágil, de atrayente brillo, transparente y translúcida, pero su principal característica es su tipo de fractura, aguda, recta y muy cortante, que permite la elaboración de diversos tipos de...