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PROTEINAS
son macromoléculas compuestas por carbono, hidrogeno, oxigeno y nitrógeno, compuestas por 20 aminoácidos (8 esenciales).
Clasificación:
1.- Numero de cadena:monocatenario (1 cadena), policatenario (2 o mas cadenas)
2.- Estructura: Primarias, secundarias, terciarias y cuaternarias
3.- Funcion: Accion Enzimatica, Estructurales, Contráctiles, Accionhormonal, transporte, inmunoglobinas (protección)
4.- Conformacion: Fibrosas y Globulares
5.- Composicion: simples y conjugadas
CICLO DE LA UREA
1era rx: formación de los fosfatos decarbono apartir de amonio gastando 2 mol de ATP
2da rx: transferencia del grupo amino del fosfato a arnitina para formar citrulina
3era rx: Condensacion de acido aspártico concitrulina para formar el acido arquinosuccinico con gasto de ATP
4ta rx: Rompimiento de acido arquinosuccinico en fumarato y arginina
5ta rx: Rompimiento de arginina en arnitina y ureaLIPIDOS
Son biomoleculas formadas por hidrógeno y carbono
Se clasifican principalmente en Gram (positivos y negativos)
Su función es: De estructura, reserva, biocatalizadora, transporte.CARBOHIDRATOS
Son denominados glusidos o azucares
Se clasifican por: función química, # de carbonos y grupo funcional
Funcion Energetica estructural (reserva e inmediata)GLUCOLISIS
Oxidaccion de la glucosa para obtener energía de la celula
Se lleva acabo en el citosol de la celula
Tiene 10 Reacciones
Se obtiene de ella 2 mol de piruvato y 2 mol de ATPCICLO DE KREBS
Reacciones químicas que forman parte de la respiración cel en todas las células aerobias
Se lleva acabo en la matriz de la mitocondria
Tiene 8 reacciones:
1.-Condensación
2.- Deshidratacion e hidratación
3.- Descarbonizacion
4.- Descarboxilacion Oxidativa
5.- Fosforilacion
6.- Deshidrogenacion Oxidativa
7.- Hidratacion
8.- Deshidrogenacion