Http://Www.Rinconinformatico.Net/Graficador-De-Codigos-De-Linea-En-Java

TIPOS DE RESTAURANTES

Esta clasificación se hace tomando como base el tipo de comida que sirven además de su metodología de servicio.

·GRILL O ASADOR
Tipo de restaurante orientado a la cocinaamericana donde se sirve carnes, pescados y mariscos a la plancha y a la parrilla. El servicio debe ser rápido y eficiente en estos establecimientos, y la decoración muchas veces de orientada alestilo Oeste Americano.

· RESTAURANTE BUFFET
A mediados de la década de los 70's apareció en los hoteles la tendencia de los restaurantes exclusivos para buffet. Esta modalidad ha servido de gran ayudapara poder alimentar agrades grupos de turistas en los hoteles con servicios de “Todo Incluido”. Estos comedores, en los hoteles de playa son de gran dimensión y para colocar las bandejas con losdiferentes tipos de alimentos constan de varios dispositivos especiales con calentadores y refrigeradores integrados para mantener los alimentos a la temperatura adecuada.
Es posible escoger uno mismouna gran variedad de platos cocinados y dispuestos para el autoservicio. A veces se paga un monto fijo u otras veces por cantidad consumida (peso o tipos de platos). Surgido en los años 70’s, es unaforma rápida y sencilla de servir a grandes grupos de persona.

·RESTAURANTES DE ESPECIALIDADES (TEMÁTICOS)
Son restaurantes que se especializan en un tipo de comida como los de Mariscos, LosVegetarianos, Los Steak Houses o Asaderos, cuya especialidad es la carne. Estos incluyen también los de nacionalidades, que se especializan en la cocina de un país o región determinada.

·

CocinaFrancesa

Cocina Italiana

Cocina Española

Cocina China

Cocina Canaria

Cocina Caribeña

Cocina tailandesa

Cocina Internacional

Cocina dominicana

Etc.

* RESTAURANT DE COMIDA RÁPIDA(FAST FOOD).
Restaurantes informales donde se consume alimentos simples y de rápida preparación como hamburguesas, papas fritas, pizzas o pollo. Algunas de las cadenas de restaurantes más...