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Páginas: 2 (290 palabras)
Publicado: 6 de noviembre de 2013
Panadería Pastelería Venezuela, La Piedra Municipio Peña.
Maestros Inces:
Omar Suarez
.
Sujeto de Aprendizaje: 12
INFORME SEMANAL
En relación a las actividades quese realizaron esta semana en el ambiente de aprendizaje del 15 de Julio al 17 de Julio, avanzamos en un conversatorio y pequeño resumen del plan de la Patria (2013-2019) en sustres primeras líneas; en el área de producción continuamos con el trabajo diario para surtir la panadería y así generar mejores ingresos.-
Esta semana se realizó Pan de Leche,Masa de Hojaldre, con la cual se elaboró Pasteles, Dulces de Guayaba, Palmeritas. El día martes también se elaboró Pan Integral de Zanahoria y Pasas en dos (2) presentacionesindividuales y en rebanadas.-
El día miércoles continuamos con el proceso de aprendizaje se elaboró Masa para Tequeños y Pasteles (fritos) y como práctica de compartir para elalmuerzo se elaboraron Lumpias. Los sujetos de aprendizaje manifestaron estar satisfechos con el proceso de formación en vista que la formación es de gran ayuda para poder generaringresos en su vida diaria, así poder variar el menú en sus hogares y llevar nuevos alimentos a sus mesas.-
Es de mencionar que la señora Paula Cauro estuvo ausente estasemana porque viajo a Valencia para solucionar a asuntos personales. De la misma manera la señora Nancy Puerta y Jorge Medina por problemas de salud.-
De esta manera transcurrióla semana en el Ambiente de formación de la Piedra.-
El día jueves 18 no hubo actividad debido a que estuvieron n el C.F.S. Prudencio Vásquez en la plenaria establecida con elcolectivo de acompañamiento en días anteriores.-
En cuanto a las evidencias fotográficas esta semana no contamos con cámaras ni teléfonos con cámaras para dicho fin.-
Maestros Inces:
Omar Suarez
.
Sujeto de Aprendizaje: 12
INFORME SEMANAL
En relación a las actividades quese realizaron esta semana en el ambiente de aprendizaje del 15 de Julio al 17 de Julio, avanzamos en un conversatorio y pequeño resumen del plan de la Patria (2013-2019) en sustres primeras líneas; en el área de producción continuamos con el trabajo diario para surtir la panadería y así generar mejores ingresos.-
Esta semana se realizó Pan de Leche,Masa de Hojaldre, con la cual se elaboró Pasteles, Dulces de Guayaba, Palmeritas. El día martes también se elaboró Pan Integral de Zanahoria y Pasas en dos (2) presentacionesindividuales y en rebanadas.-
El día miércoles continuamos con el proceso de aprendizaje se elaboró Masa para Tequeños y Pasteles (fritos) y como práctica de compartir para elalmuerzo se elaboraron Lumpias. Los sujetos de aprendizaje manifestaron estar satisfechos con el proceso de formación en vista que la formación es de gran ayuda para poder generaringresos en su vida diaria, así poder variar el menú en sus hogares y llevar nuevos alimentos a sus mesas.-
Es de mencionar que la señora Paula Cauro estuvo ausente estasemana porque viajo a Valencia para solucionar a asuntos personales. De la misma manera la señora Nancy Puerta y Jorge Medina por problemas de salud.-
De esta manera transcurrióla semana en el Ambiente de formación de la Piedra.-
El día jueves 18 no hubo actividad debido a que estuvieron n el C.F.S. Prudencio Vásquez en la plenaria establecida con elcolectivo de acompañamiento en días anteriores.-
En cuanto a las evidencias fotográficas esta semana no contamos con cámaras ni teléfonos con cámaras para dicho fin.-
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