Huella de carbono
Fuente de financiamiento: Fundación para la Innovación Agraria (FIA) Ejecutor: INIA Entidad asociada: DEUMAN S.A.Duración: 7 meses
PERSONAL PARTICIPANTE
Encargado Principal: Sergio González M. Encargado Alterno: Francisco Tapia F. Participantes:
Investigadores INIA de 7 Centros Regionales Profesionales deempresa DEUMAN Varios profesionales contratados Representantes de entidades gremiales
ENTIDADES ASOCIADAS
16 entidades gremiales participando activamente Entre ellas:
ASOEX Comité de la PaltaASPROEX FRUSEXTA Consorcio Nacional de la Leche SEMAMERIS CCV Viñedos y Bodegas Cono Sur
TRASCENDENCIA DEL TEMA
Tema emergente Amenaza con establecerse como una condicionante de los mercados,especialmente en la UE Según Carbon Trust, 65% de los consumidores considera la huella de carbono para decidir sus compras Dos opciones:
Actitud reactiva: no hacer nada a menos que los “obligue” elmercado Actitud pro-activa: anticiparse al conflicto, generando datos propios, identificando las fases críticas y definiendo posibles estrategias de mitigación (transformar amenaza en oportunidad)OBJETIVO GENERAL
Determinar rangos de valores de la huella de carbono de los principales productos agropecuarios exportables, con el propósito de contribuir a mantener o aumentar la competitividad delsector agropecuario
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
1 Definir y aplicar un procedimiento metodológico de cálculo de la huella de carbono, incluyendo consumo energético y emisiones de gases invernadero encada fase del ciclo de vida de los productos, consistente con lo aplicado en Europa
2
Identificar y priorizar alternativas técnicas para reducir el consumo energético y las emisiones de gasesinvernadero en el ciclo de vida de los productos, considerando la variabilidad geográfica y estacional nacional
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
3 Proponer políticas, incluyendo alternativas técnicas,...
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