Huella de gases de invernadero de la ganadería
Las Selvas
• Cada Año, 17 millones de hectáreas de selva tropical, son destruidas. 70% de la deforestación en el Amazona se hace para obtenertierras dedicadas al pastoreo de ganado, y una gran parte del resto de esta tierra es usada para hacer crecer cultivos. (FAO 2006).
• La organización de comida y agricultura de las Naciones Unidas(FAO) dice que los bosques del mundo almacenan 283 giga toneladas de carbono, solo en su biomasa, mientras que el toral de carbono almacenado en la biomasa forestal, desechos forestales, y el suelo esaproximadamente de 1 billón de toneladas, es decir un 50% más, que la cantidad de carbono concentrada en la atmosfera.
Los gases de invernadero de la ganadería son altos en metano
• La ganaderíaproduce 500 millones de toneladas de estiércol cada año, el cual es frecuentemente rociado sobre cultivos o arrojados a lagunas. El metano es 72 veces más potente que el dióxido de carbono.
•Como los microbios digieren la celulosa, ellos liberan metano, el proceso, denominado fermentación entérica, el metano, es liberado a través de eructos, flatulencia y estiércol, al masticar los animalessu rumiar, ellos regurgitan un poco de comida y es cuando todo aquel gas sale. una vaca promedio expulsa 600 litros de metano al día” reportan los investigadores climáticos.
• El sacrificio, elprocesamiento, la refrigeración y transportación: la emisiones de dióxido de carbono proviene de: el nitrógeno en la producción de fertilizantes, de la explotación de combustibles fósiles relacionadoscon la alimentación y la ganadería.la desertificación de los pastizales, suelos cultivados debido a la labranza y el encalado.
Además:
• La cría de ganado para el consumo humano, desperdiciaagua y tierras.
• Mil millones de personas en el mundo, no tiene acceso a agua potable, más de 2mil millones no tienen servicios de saneamiento adecuado, La organización de comida y agricultura de...
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