Huerta de Cocotero
Páginas: 5 (1123 palabras)
Publicado: 27 de agosto de 2014
Impulsar una nueva cultura empresarial dinámica y orientada al mejoramiento de la
calidad en los procesos de producción y prestación de servicios.
Establecer acciones conjuntas para generar las mejores condiciones de trabajo que
permitan avanzar en la productividad laboral.
Diseñar e implementar instrumentos de política transversal que promuevan el
aprovechamiento sustentable de losrecursos naturales.
La problemática que ha ocasionado la reducción del cultivo de palma de coco es compleja, aunque
puede resumirse en la edad avanzada y mal manejo de las plantaciones, fluctuaciones en el precio
de la copra, problemas crediticios, cambio de la vocación coprera tanto en los suelos como en los
productores, y por diversos problemas fitosanitarios entre los que destaca unadevastadora
enfermedad conocida como Amarillamiento Letal del Cocotero.
Económicos
La renovación de las huertas productivas con plantas de cocotero elite permitirá la reactivación del cultivo del cocotero en Michoacán de manera redituable y sustentable.
Sociales
La producción de plantas elite de cocotero para la renovación de las plantaciones productivas serán la base para la cadenaproductiva del coco, lo que acrecentará el impacto social a través de la generación de empleos y fuentes de trabajo.
El proyecto proponía mejorar las condiciones de vida de la población rural pobre a través del incremento de la producción y la diversificación de las actividades productivas, aumentando el ingreso 'per cápita' promedio y generando nuevas oportunidades de empleo, eliminandogradualmente la desnutrición y transformando al área en exportadora de alimentos.
Los objetivos específicos eran: 1) aumentar sustancialmente los cultivos alimenticios y la producción pecuaria, 2) crear oportunidades de empleo e ingresos y diversificarlas mediante la expansión de actividades tales como las forestales, cafetaleras, frutícolas y apícolas, 3) aumentar sustancialmente la producción pesqueray el consumo de pescado y los ingresos de los pescadores pobres, 4) mejorar las condiciones de vida y trabajo de la población participante (salubridad, infraestructura, servicios), y 5) proteger la base de los recursos naturales mediante la conservación de suelo.
La palma de coco (Cocos nucifera L.) es cultivada a escala mundial en toda la zona tropical del mundo, principalmente en las costascontinentales e islas ubicadas entre los 20° de latitud norte y sur del Ecuador. Filipinas es el principal productor de coco, siguiendo en importancia Indonesia, India, Sri Lanka, Malasia, Islas Británicas de los Mares del Sur y en el Continente Americano, México está en primer lugar. La superficie nacional explotada es de aproximadamente 164,866.5 ha, encontrándose desde Sinaloa hasta Chiapas enlas costas del Océano Pacífico; en la región del Golfo-Caribe, se desarrolla en Veracruz, Tabasco, Campeche, Yucatán y Quintana Roo. Se cultiva con la finalidad de obtener aceite para consumo en fresco, artesanías y una gran diversidad de subproductos, generando numerosas fuentes de trabajo, tanto en el campo como en la industria. Como atractivo turístico, el cocotero significa un importanteingrediente del paisaje tropical por ser considerado el símbolo más estimado del trópico húmedo en las áreas de recreo turístico.
En México, existen los cocoteros altos y enanos. El más común de ellos es el cocotero alto, que ocupa casi el 98 % de la superficie cultivada y se pueden distinguir fácilmente los dos tipos de cocotero existentes, el Alto del Pacífico y el Alto del Atlántico.
El Altodel Pacífico se distribuye a lo largo del pacífico mexicano en una franja desde Sinaloa hasta Chiapas. Según estudios realizados en la década de los 90’s, en base al análisis de la ructificación, existen tres grupos básicos de cocoteros del Pacífico. El primero formado por palmas cuyos racimos producen pocos frutos muy grandes (entre 1,800 y 2,159 g); casi esféricos; con 38 a 40% de mesocarpo y...
calidad en los procesos de producción y prestación de servicios.
Establecer acciones conjuntas para generar las mejores condiciones de trabajo que
permitan avanzar en la productividad laboral.
Diseñar e implementar instrumentos de política transversal que promuevan el
aprovechamiento sustentable de losrecursos naturales.
La problemática que ha ocasionado la reducción del cultivo de palma de coco es compleja, aunque
puede resumirse en la edad avanzada y mal manejo de las plantaciones, fluctuaciones en el precio
de la copra, problemas crediticios, cambio de la vocación coprera tanto en los suelos como en los
productores, y por diversos problemas fitosanitarios entre los que destaca unadevastadora
enfermedad conocida como Amarillamiento Letal del Cocotero.
Económicos
La renovación de las huertas productivas con plantas de cocotero elite permitirá la reactivación del cultivo del cocotero en Michoacán de manera redituable y sustentable.
Sociales
La producción de plantas elite de cocotero para la renovación de las plantaciones productivas serán la base para la cadenaproductiva del coco, lo que acrecentará el impacto social a través de la generación de empleos y fuentes de trabajo.
El proyecto proponía mejorar las condiciones de vida de la población rural pobre a través del incremento de la producción y la diversificación de las actividades productivas, aumentando el ingreso 'per cápita' promedio y generando nuevas oportunidades de empleo, eliminandogradualmente la desnutrición y transformando al área en exportadora de alimentos.
Los objetivos específicos eran: 1) aumentar sustancialmente los cultivos alimenticios y la producción pecuaria, 2) crear oportunidades de empleo e ingresos y diversificarlas mediante la expansión de actividades tales como las forestales, cafetaleras, frutícolas y apícolas, 3) aumentar sustancialmente la producción pesqueray el consumo de pescado y los ingresos de los pescadores pobres, 4) mejorar las condiciones de vida y trabajo de la población participante (salubridad, infraestructura, servicios), y 5) proteger la base de los recursos naturales mediante la conservación de suelo.
La palma de coco (Cocos nucifera L.) es cultivada a escala mundial en toda la zona tropical del mundo, principalmente en las costascontinentales e islas ubicadas entre los 20° de latitud norte y sur del Ecuador. Filipinas es el principal productor de coco, siguiendo en importancia Indonesia, India, Sri Lanka, Malasia, Islas Británicas de los Mares del Sur y en el Continente Americano, México está en primer lugar. La superficie nacional explotada es de aproximadamente 164,866.5 ha, encontrándose desde Sinaloa hasta Chiapas enlas costas del Océano Pacífico; en la región del Golfo-Caribe, se desarrolla en Veracruz, Tabasco, Campeche, Yucatán y Quintana Roo. Se cultiva con la finalidad de obtener aceite para consumo en fresco, artesanías y una gran diversidad de subproductos, generando numerosas fuentes de trabajo, tanto en el campo como en la industria. Como atractivo turístico, el cocotero significa un importanteingrediente del paisaje tropical por ser considerado el símbolo más estimado del trópico húmedo en las áreas de recreo turístico.
En México, existen los cocoteros altos y enanos. El más común de ellos es el cocotero alto, que ocupa casi el 98 % de la superficie cultivada y se pueden distinguir fácilmente los dos tipos de cocotero existentes, el Alto del Pacífico y el Alto del Atlántico.
El Altodel Pacífico se distribuye a lo largo del pacífico mexicano en una franja desde Sinaloa hasta Chiapas. Según estudios realizados en la década de los 90’s, en base al análisis de la ructificación, existen tres grupos básicos de cocoteros del Pacífico. El primero formado por palmas cuyos racimos producen pocos frutos muy grandes (entre 1,800 y 2,159 g); casi esféricos; con 38 a 40% de mesocarpo y...
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