Huerta En Casa

Manual
del Huerto Urbano
HORTURBÀ
info@horturba.com
www.horturba.com

d. Dónde encontrar información
http://www.planthogar.net/
http://personal.albe.es/josemalopez/home.html
página personal que habla de la agricultura orgánica.
http://www.agronegocios.gob.sv/Media/ComoProd.htm
página para agricultores que explica con mucho detalle el cultivo de hortalizas.

c. Control de plagas
Ladiversidad de cultivos y la pequeña dimensión de nuestro huerto nos ayudará a que
haya pocos problemas de plagas y enfermedades. Aunque se tendrá que observar el huerto
para detectar las posibles plagas lo antes posible.
Cuando una plaga o enfermedad es importante puede ser útil aplicar un tratamiento para
disminuirla. No es recomendable utilizar tratamientos químicos en nuestro huerto ya quegeneralmente son tóxicos, y no respetan los enemigos naturales de las plagas. Hace falta
buscar soluciones menos agresivas y más ecológicas.
Algunas de las plagas más habituales son:
Los pulgones: son unos insectos muy pequeños que se reproducen muy rápidamente.
Absorben la savia de las plantas, especialmente de las hojas más jóvenes, y provocan el
encorvamiento de la hoja. Hay muchos tiposde pulgones, de diferentes colores (negros,
verdes, grises,….). Vigilaremos la presencia de hormigas y hormigueros. Estas incansables
trabajadoras acostumbran a mantener colonias de pulgones en sus hormigueros durante
el invierno para llevarlos a pastar a los brotes más tiernos de hortalizas a partir del buen
tiempo primaveral.
Casi todas las plantas de nuestro huerto son sensibles a tenerpulgones. La primera manera
de combatirlos es cepillando las hojas. Si hay muchos puede ser útil hacer un tratamiento
con agua y jabón. Para casos extremos existen en el mercado insecticidas naturales a base
de Rotenona o Piretrina.
Larvas defoliadoras que se alimentan de las hojas de algunas hortalizas como la col son
un problema normalmente poco importante. Se observan agujeros en las hojas ylos
excrementos de la larva al lado. Se pueden eliminar manualmente.
El oidio es un hongo que tiene aspecto de ceniza blanca o grisácea que ataca especialmente
las hojas del pepino, la calabaza o el melón. Primero se deben eliminar las hojas enfermas
lo antes posibles y, en los casos graves, se puede aplicar azufre.
Pudriciones del cuello pueden afectar algunas verduras y suelen ser debidas aun exceso
de humedad que favorezca la infección de hongos que viven en el sustrato. Se debe regar
menos y eliminar las plantas afectadas.
Pulgón
El manual del huerto urbano es una guía práctica para cultivar hortalizas en mesas de
cultivo o cualquier otro tipo de recipiente. Este es un manual muy básico, para aquellas
personas que se inician en esta práctica por primera vez. Para quienquiera profundizar
más, existen numerosas publicaciones y páginas web, algunas de las cuales citamos en el
último apartado de este manual.
El manual está planteado con el objetivo de contribuir a la sostenibilidad de las ciudades.
Así, proponemos una producción lo más ecológica posible, que no contamina ni degrada
el medio ambiente, favorece el reciclaje de residuios orgánicos con abono y daprioridad
a la calidad ante la cantidad.
Otra de las bases del manual es ofrecer una diversión útil y gratificante. Esto se consigue
mejor produciendo para el autoconsumo con muchas verduras diferentes, en pocas
cantidades y escalando las cosechas cuando se puede. El resultado es una pequeña "selva"
de verduras de diferentes tipos y diferentes tamaños, al revés de lo que estamos
acostumbrados aver en la agricultura industrial, que suelen ser grandes extensiones
uniformes de una sola planta. Este planteamiento permitirá obtener rendimientos
sorprendentes y muy gratificantes con pequeñas superficies cultivadas.
Introducción

a. El sustrato
El huerto urbano no tiene tierra, tiene sustrato. El sustrato es de origen 100% orgánico
y contiene una mezcla de restos forestales y...