Huerta En Casa
Cultivar el huerto propio no sólo es una alternativa sana para quienes privilegian lo natural o viven en el campo. También logra embellecer su patio. Aprenda a cómosacarle provecho a la tierra de su jardín, y cultive sus propias verduras y frutas junto a su familia. Tener un huerto en casa también es una atractiva opción estética: integrado al jardín, puedeconvertirse en un atractivo punto focal.
ANTES DE COMENZAR:
El terreno asignado a su huerta dependerá únicamente del espacio disponible y de su “asoleamiento”. A modo de referencia, en 45 mts2 se puedecultivar lo necesario para abastecer a una familia de 5 personas toda la temporada. Pero en una franja mínima de terreno también puede mantener pequeños cultivos que le permitirán darse el inigualablegusto de saborear hierbas aromáticas, algunas hortalizas y verduras “al pie de la mata”. |
1
Elegir correctamente el espacio a utilizar
Se elije un lugar que reciba sol la mayor parte del día.|
| * Si dispone de un espacio abierto —el ideal para un “asoleamiento” parejo — se respeta el orden desde afuera hacia el centro: las pequeñas por los bordes, las bajas y voluminosas acontinuación, luego las que requieran respalderas y contra el muro las más altas o trepadoras. |
| * Se debe considerar espacio para poder pisar y circular sin dañar su plantación. |
| * Lashierbas y especies pequeñas se deben mantener en maceteros o entre las plantas del jardín, reservando la “huerta” para lechugas, tomates, zapallitos, etc. |
| * Se deben tomar precauciones con lamenta: bajo tierra, sus tallos son verdaderas guías que atraviesan el terreno y pueden invadir nuevas plantas. |
2
Hacer un plano de la huerta
| * Se hace previamente un pequeño plano en papel,dibujando los espacios que asignará a las distintas variedades, especialmente en función de su tamaño y ubicación en el terreno. |
Para un diseño más atractivo, se puede romper la uniformidad. Por...
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