Huerta Escolar

Proyecto



“La huerta agroecológica escolar”







Fundamentación:

Considerando que hoy en día acceder a una alimentación sana y de calidad se encuentra limitada por el sistemaagroalimentario, la Escuela se ve en la necesidad de actuar ante esta problemática mediante la realización de este proyecto.

A través de la huerta agroecológica escolar no solo nos aseguraremos deque los alumnos consuman vegetales de optima calidad y a la vez un mayor consumo de fibra (que generalmente escasea en la alimentación)sino que mediante ella también aprenderán a trabajar la tierraapropiadamente, cuidando así el medio ambiente evitando todo uso de productos de síntesis química(tales como herbicidas, fungicidas, pesticidas, etc.)y en cambio trabajaran reciclando residuos orgánicos(formando el compost) y realizando asociaciones y rotaciones en la huerta respetando la biodiversidad y el equilibrio ecológico.

Es relevante para este proyecto que la huerta agroecológica seextienda a la comunidad incrementando la disponibilidad y accesibilidad de alimentos dado que es una forma natural económica de producir hortalizas durante todo el año.







Propósitos:

•Mejorar y diversificar la alimentación de los alumnos y la comunidad escolar.

• Enseñar conocimientos técnicos para implementar la huerta agroecológica.

• Impulsar el aprendizaje delarmado y cuidado de la huerta para mejorar la calidad de vida y la realización del trabajo cooperativo respetando el medio ambiente.

• Reconocer las posibilidades de la huerta para promover unavida saludable.



Contenidos de ciencias naturales

5° año

• Las funciones en los seres vivos.

• Los alimentos, composición e importancia.

6°año

• Los ambientes que habitanlos seres vivos.

• Las relaciones entre los seres vivos y el ambiente.

• Los cambios de los ambientes y su relación con los seres vivos.





Situaciones de enseñanza

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