Huerto Ecológico
Páginas: 15 (3531 palabras)
Publicado: 6 de noviembre de 2012
1.- INTRODUCCIÓN
La característica más relevante que presenta un huero ecológico frente uno que no lo sea radica en el manejo que se sigue a la hora de controlar tanto las plagas y las enfermedades como las malas hierbas que aparezcan en el cultivo. Así, llevaremos a cabo una escarda física, que no química, de las malas hierbas; y trataremos de convivir con un nivel de plagas tolerable,combatiéndolas sólo cuando su presión sea excesiva, empleando para ello productos lo menos agresivos posible.
Los diferentes métodos y técnicas agronómicas de la agricultura ecológica tienen en común la no utilización de productos químicos de síntesis y la consideración del suelo como un organismo vivo lo que se traduce en una serie de ventajas:
1. fertiliza la tierra y frena la desertización2. favorece la retención de agua y no contamina los acuíferos
3. mantiene los hábitats de los animales silvestres
4. fomenta la biodiversidad y favorece el medio ambiente
5. no despilfarra energía
6. al no emplear pesticidas ni otros productos tóxicos, produce alimentos más sanos, nutritivos y sabrosos.
7. protege la salud de los agricultores y del consumidor
8. fomentala autonomía del agricultor y un desarrollo rural sostenible
9. preserva la vida rural y la cultura campesina
10. es socialmente más económica
11. impulsa la creación de puestos de trabajo
12. reduce los excedentes agrarios.
2.- LOCALIZACIÓN Y CARACTERÍSTICAS DE LA PARCELA.
Nuestro huerto estará emplazado en la parcela 484 del polígono 35 de la localidad de Zeneta ocupandouna superficie de 5.198 m2. Tiene una anchura de 32 metros por una longitud media de 162 metros, presentando un descuadre en su extremo oeste. El riego será mediante instalación de riego por goteo, con agua procedente de un pozo capaz de suministrar el caudal necesario para atender nuestras necesidades hídricas a lo largo de todo el año.
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Plano 1. Fuentehttp://sigpac.mapa.es/fega/visor/
3.- CARACTERÍSTICAS EDÁFICAS.
3.1. Granulometría.
El suelo tiene una textura franco-arcillo-limoso que le confiere una estructura media entre suelta y compacta, ideal para la mayor parte de los cultivos hortícolas.
3.1. Composición química.
El suelo presenta un bajo nivel de materia orgánica (1,5% de M.O.), niveles medios de fósforo (P2O5), potasio (K2O),calcio (Ca) y de magnesio (Mg) y nivel bajo de nitrógeno (N). Los niveles de microelementos están dentro de la normalidad. Tiene niveles bajos de cloruros (Cl-), de sodio (Na+) y de bicarbonatos (CO3-2).y un alto contenido en sulfatos (SO4-2) y bicarbonatos (HCO3-). El ph del suelo es 7,2 (alcalino)
Los altos niveles de sulfatos unidos a la baja tasa de materia orgánica hacen quepresente un elevado poder clorosante, lo que nos va a obligar a elevar el nivel de materia orgánica del suelo mediante la aplicación de estiércol y abonados en verde, y a emplear abonos que tengan reacción ácida en el suelo.
4.- CLIMATOLOGÍA DE LA ZONA.
El clima es típicamente mediterráneo, con lluvias en otoño y primavera, temperaturas invernales suaves, con escasos días de helada y un veranoprolongado y caluroso. Los niveles de precipitación media están entorno a los 300 mm/año. Los veranos son calurosos y prolongados.
| |San Javier (aeropuerto) |Alcantarilla (base aérea) |
|Mes |
|T | Temperatura media mensual/anual (°C)|
|TM | Media mensual/anual de las temperaturas máximas diarias (°C) |
|Tm | Media mensual/anual de las temperaturas mínimas diarias (°C) |
|R | Precipitación mensual/anual media (mm) |
|DH | Número medio mensual/anual de dias de helada...
La característica más relevante que presenta un huero ecológico frente uno que no lo sea radica en el manejo que se sigue a la hora de controlar tanto las plagas y las enfermedades como las malas hierbas que aparezcan en el cultivo. Así, llevaremos a cabo una escarda física, que no química, de las malas hierbas; y trataremos de convivir con un nivel de plagas tolerable,combatiéndolas sólo cuando su presión sea excesiva, empleando para ello productos lo menos agresivos posible.
Los diferentes métodos y técnicas agronómicas de la agricultura ecológica tienen en común la no utilización de productos químicos de síntesis y la consideración del suelo como un organismo vivo lo que se traduce en una serie de ventajas:
1. fertiliza la tierra y frena la desertización2. favorece la retención de agua y no contamina los acuíferos
3. mantiene los hábitats de los animales silvestres
4. fomenta la biodiversidad y favorece el medio ambiente
5. no despilfarra energía
6. al no emplear pesticidas ni otros productos tóxicos, produce alimentos más sanos, nutritivos y sabrosos.
7. protege la salud de los agricultores y del consumidor
8. fomentala autonomía del agricultor y un desarrollo rural sostenible
9. preserva la vida rural y la cultura campesina
10. es socialmente más económica
11. impulsa la creación de puestos de trabajo
12. reduce los excedentes agrarios.
2.- LOCALIZACIÓN Y CARACTERÍSTICAS DE LA PARCELA.
Nuestro huerto estará emplazado en la parcela 484 del polígono 35 de la localidad de Zeneta ocupandouna superficie de 5.198 m2. Tiene una anchura de 32 metros por una longitud media de 162 metros, presentando un descuadre en su extremo oeste. El riego será mediante instalación de riego por goteo, con agua procedente de un pozo capaz de suministrar el caudal necesario para atender nuestras necesidades hídricas a lo largo de todo el año.
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Plano 1. Fuentehttp://sigpac.mapa.es/fega/visor/
3.- CARACTERÍSTICAS EDÁFICAS.
3.1. Granulometría.
El suelo tiene una textura franco-arcillo-limoso que le confiere una estructura media entre suelta y compacta, ideal para la mayor parte de los cultivos hortícolas.
3.1. Composición química.
El suelo presenta un bajo nivel de materia orgánica (1,5% de M.O.), niveles medios de fósforo (P2O5), potasio (K2O),calcio (Ca) y de magnesio (Mg) y nivel bajo de nitrógeno (N). Los niveles de microelementos están dentro de la normalidad. Tiene niveles bajos de cloruros (Cl-), de sodio (Na+) y de bicarbonatos (CO3-2).y un alto contenido en sulfatos (SO4-2) y bicarbonatos (HCO3-). El ph del suelo es 7,2 (alcalino)
Los altos niveles de sulfatos unidos a la baja tasa de materia orgánica hacen quepresente un elevado poder clorosante, lo que nos va a obligar a elevar el nivel de materia orgánica del suelo mediante la aplicación de estiércol y abonados en verde, y a emplear abonos que tengan reacción ácida en el suelo.
4.- CLIMATOLOGÍA DE LA ZONA.
El clima es típicamente mediterráneo, con lluvias en otoño y primavera, temperaturas invernales suaves, con escasos días de helada y un veranoprolongado y caluroso. Los niveles de precipitación media están entorno a los 300 mm/año. Los veranos son calurosos y prolongados.
| |San Javier (aeropuerto) |Alcantarilla (base aérea) |
|Mes |
|T | Temperatura media mensual/anual (°C)|
|TM | Media mensual/anual de las temperaturas máximas diarias (°C) |
|Tm | Media mensual/anual de las temperaturas mínimas diarias (°C) |
|R | Precipitación mensual/anual media (mm) |
|DH | Número medio mensual/anual de dias de helada...
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