Huerto escola2

Huerto escolar
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Fundamentación

   Creemos que el tener un espacio en la escuela por ejemplo haciendo almácigos utilizando diferentes materiales como tachos plásticos, cáscaras de huevo y luego transplantarlos en algún lugarcito, pedazo de tierra que tengan en sus casas e ir anotando lo que ocurre; dedicado a la actividad de un huerto, en la que ellos se sientan principalesprotagonistas, sería de gran utilidad para desarrollar en ellos una actitud de respeto hacia el trabajo de los demás y hacia la contribución que supone tanto para la economía familiar como para el empleo del tiempo libre o necesario en muchos casos donde no hay trabajo, de una manera lúdica y provechosa.
Esta sería una manera muy valiosa para la comunidad educativa y el medio que rodea a laescuela ya que se puede trabajar desde varios ejes como por ejemplo las ciencias naturales, sociales, matemática, prácticas del lenguaje, etc.

Tiempo
Año lectivo escolar.

    Objetivos
• Observar e identificar las plantas más habituales de huerto
• Utilizar y reconocer las diferentes herramientas necesarias para este trabajo
• Adquirir buenos hábitos de alimentación
•Desarrollar la motricidad (fina y gruesa)
• Ser capaces de representar gráficamente todo lo desarrollado con nuestro trabajo en el huerto.
        Contenidos
• Plantas de huerto: necesidades, partes, beneficios,...
• Tiempo de sembrar y de recoger
• Herramientas y características de estas
• Hábitos de alimentación: una dieta sana y completa
• Consumo, trabajo y ocio(elaboración por ejemplo de mermeladas con tomates de la huerta)
• Regiones argentinas, clima y suelo
• Lecturas de mapas
• Economía argentina
• Circuito productivos
• Folleto informativo
• Registro de experiencias
• Gráficos de barras
• Probabilidad
• Porcentaje
• Proporcionalidad, etc.
        En esta actividad el trabajo está un poco más dirigido yaunque participan activamente desde el período de limpieza (arrancando hierbas y cavando) hasta el sembrado, hay que ir diciéndoles su tarea concreta en cada momento. Cada planta tiene una manera de sembrar, regar y de cuidar.
        Sembramos lechugas, tomates, pimientos, alubias, garbanzos, lentejas, puerros, cebollas y patatas. Algunos años introducimos alguna novedad como pipas de girasol,calabacines, choclos,... También ponemos en clase algunos semilleros para después transplantar y conocer otra forma de sembrar en el huerto.
        Además del trabajo propio del huerto (cavar, limpiar, sembrar, regar, recoger,...) en el aula llevamos a cabo actividades como conversaciones sobre lo trabajado, la evolución de las plantas,...; dibujos y representaciones gráficas de todo tipo;descripciones; elaboración de etiquetas,..; todo ello en función de cada grupo de edad.
        La verdad tenemos que reconocer que la producción que obtenemos de este espacio es escasa (mal terreno) y tardía (la mayoría de los frutos se deberían recolectar en el verano). No obstante cumple a la perfección los objetivos que nos proponemos.
        Además del trabajo en el huerto contamos con unespacio al lado de la valla del patio dedicado a jardín, y en el que podríamos decir que llevamos a cabo las mismas actividades que en el huerto, pero en el que la finalidad sería conocer otro tipo de plantas (ornamentales) y fomentar una actitud de respeto y cuidado por el medio ambiente.
       Recursos
• Azadas, rastrillos, manguera, semillas y plantones, cubos de plástico pequeños, cáscaras dehuevo, un cuaderno para registrar todo lo ocurrido, etc.






Reflexión Final

Esta propuesta es a base de una experiencia vivida por una compañera de trabajo y estudio, donde un grupo de alumnos no se intereso por aprender los contenidos por ejemplo del área de ciencias naturales, pero mediante la implementación de la huerta escolar los alumnos se interesaron mejor y aparte de...