Huerto escolar

Los jardines y huertos escolares no son nada nuevo, tanto en Europa y Estados Unidos, como también en México, eran parte integral de la vida escolar. Los beneficios que estos proveían a la salud mental, emocional y espiritual de los niños eran reconocidos por muchos educadores prominentes del siglo 19 y principios del siglo 20 como María Montessori y el alemán, Friedrich Froebel, fundador en elaño 1837 de los kindergarten que eran literalmente, “garden of children” o “jardín de niños”. Froebel promo via,
The idea that Young children´s play yards should distill the most edyfing aspects of country life, Froebel´s kindergarten yards were filled with plants, animals, building materials, simple props, and well trained teachers who guided children through experimental lessons in the physicalworld.
(Dannenmaier, 2008)
La idea de que corralitos infantiles jóvenes deben destilar los aspectos más edificantes de la vida de campo, patios de jardín de infantes Froebel's estaban llenos de plantas, animales, materiales de construcción, accesorios simples y maestros bien capacitados que guiaron a los niños a través de clases experimentales en la física mundo.
(Dannenmaier, 2008).
Aprincipios del siglo 20 este enfoque tomó un giro hacia la industrialización de los espacios de juego de las escuelas y de los parques. Molly Dannenmaier, autora del libro A child´s garden: 60 ideas to make any garden come alive for children, describe esta transición de la siguiente manera:
Exercise equipment from industrial sized swing to slides and jungle gyms became the primary focus. Hundreds ofiron and steel playgrounds were erected in the United States between 1905 and 1909. Manufactures equipment son began to dominate all landscapes for children, not just in cities, but even, as the century progressed, in the most rural school yards, parks, and eventually backyards. The earlier goal of creating naturalistic play yards for urban children had been turned on its head. Now even ruralchildren – those closest to nature – were led to believe that the best places for play were made of metal and concrete.
(Dannenmaier, 2008)
Equipo de ejercicio de oscilación de tamaño industrial que se desliza y gimnasios de la selva se convirtió en el foco primario. Cientos de juegos infantiles de hierro y acero se erigieron en los Estados Unidos entre 1905 y 1909. Las manufacturas hijo equipocomenzó a dominar todos los paisajes de los niños, no sólo en las ciudades, sino que incluso, como en el siglo avanzaba, en los patios de las escuelas más rurales, parques, y, finalmente, los patios traseros. El objetivo antes de crear corralitos naturalistas para niños urbanos se había convertido en su cabeza. Ahora incluso los niños de zonas rurales - los más cercanos a la naturaleza - se les hizocreer que los mejores lugares para el juego eran de metal y concreto.
(Dannenmaier, 2008)
En México, muchas personas entre las edades de 50 y 60 años, relatan cómo ellos tenían huertos es sus escuelas, y que, parte de la tarea escolar era trabajar dentro de ellos para aprender sobre la agricultura y los procesos de la naturaleza. Todo cambio cuando a partir de los años 50, la sociedad mexicanacomenzó a adoptar los modelos y estilos de la vida modernos e industriales establecidos en los Estados Unidos. Entre muchas cosas beneficiosas y funcionales que fueron cambiadas por lo moderno fueron los jardines y huertos escolares. Estos fueron descartados y en su lugar llegaron los anteriormente descritos play yards.
Esta propuesta no pretende desacreditar o quitarle valor a la función quejuegan los play yards en la vida, pero estos no deben sustituir los valiosos espacios que representan de los huertos dentro de las escuelas. Ambos espacios tienen excelentes beneficios para los niños y pueden co-existir dentro del ámbito escolar
En el caso de México, otro factor que contribuyo al abandono de los huertos escolares lo fue la introducción de los grandes supermercados con alimentos...