HUERTO FAMILIAR

Huerto Familiar
I.- INTRODUCCION
Los huertos familiares tienen una importancia propiamente importante, porque gracias a esta práctica encontramos plantas de todo tipo, ya seanmedicinales, comestibles, ornamentales, condiméntales, frutales, maderables etc.
Para muchas familias los huertos familiares son fuentes de ingresos, es importante para ellostener huertos completos en sus patios o traspatios, se ahorran comprar productos comestibles en el mercado.
En cambio muchas de las familias vivimos diariamente utilizandoalimentos provenientes de otros lugares, la costumbre de sembrar en nuestros patios se han perdido, lo que más adoptamos es tener jardines hermosos, y no plantas para nuestro propio beneficio.Seria de vital importancia dar a conocer nuevamente el valor que tienen los huertos, porque en ellos encontramos especies que por lo general no se encuentran en los mercados, y mejor aunfrescos, sanos y mejor cuidado.
La mayoría de las plantas medicinales, las encontramos en los huertos familiares, ya que las encargadas por lo general son las mujeres, ellas son lasque se encargan de mantener plantas de usos múltiples. En un huerto aparte de tener frutos y verdura, etc., nunca faltan las flores son como la esencia de los patios.

1.1 Objetivo:
Conocer laimportancia de los huertos familiares en las comunidades, y que valor tienen para las familias mantener los huertos en sus patios.

II.-REVISION DE LITERATURA
Es fundamental elpapel que debió jugar el huerto familiar en el desarrollo de la agricultura y agroforesteria americana prehispánica y posprehispanica. Al referirsea la agricultura tropical americana es necesariotener en cuenta que es insuficiente la aplicación convencional del término de las plantas domesticadas, según el cual se refiere a diferencias genéticas que las distancian notablemente de sus parientes...